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Le Baan Hai carte




Nos Entrées

* contient de la cacahuète
15.00 €

*Bo Bun

11.00 €

Nems

11.00 €

Rouleaux de printemps

12.00 €

Baitoy

12.00 €

Brochettes de poulet sauce satay

(sauce cacahuète)
14.00 €

Tartare de daurade

26.00 €

Assortiment d'entrée

(nems, brochettes, rouleaux de printemps, croustillants de poulet, baitoy)
22.00 €

Assortiment d'entrée végétarien

(nems, brochettes de saumon, rouleaux de printemps, tempura de légume)
14.00 €

Salade de boeuf

10.00 €

Salade papaye

Nos Soupes

14.00 €

Soupe de poulet au lait de coco

12.00 €

Soupe de raviole à la citronnelle

Nos Plats

* contient de la cacahuète
26.00 €

Canard sauce tamarin riz blanc

28.00 €

Thon qui rit accompagné de sa purée

(thon mariné et grillé)
22.00 €

Poulet curry vert riz blanc

24.00 €

Saumon curry rouge riz blanc

28.00 €

Bar sauvage à la vapeur sauce citronnelle riz blanc

(selon arrivage)
22.00 €

Poulet caramélisé noix de cajou riz blanc

28.00 €

Tigre qui pleure

(300 gr) accompagné de sa purée (boeuf mariné et grillé)
22.00 €

Boeuf sauté basilic riz blanc

13.00 €

Riz sauté poulet / végétarien

14.00 €

*Pad thaï poulet / vegétarien

(nouille de riz)

Accompagnements

3.00 €

Riz blanc

4.00 €

Riz gluant

4.00 €

Riz légumes

10.00 €

Légumes sautés

Boissons

6.00 €

Evian

6.00 €

Perrier

6.00 €

Badoit

3.50 €

Coca zero

3.50 €

Coca light

3.50 €

Coca

3.50 €

Orangina

4.00 €

Jus de fruit

(pomme, poire, orange, ananas, mangue, jus de tomate)
7.00 €

Noix de coco fraîche

Thé

(menthe, darjeeling, pai mu tan finesse (thé blanc), jasmin, sencha zejiang (thé vert), verveine agrume : infusion bio)

Alcools

5.00 €

Bières

(singha, heineken)
12.00 €

Coupe de champagne

12.00 €

Kir royal

10.00 €

Kir vin blanc

6.00 €

Verre de vin

8.00 €

Verre de vin supérieur

6.00 €

Vodka

6.00 €

Anisette

6.00 €

Boukha

6.00 €

Absinthe

6.00 €

Whisky JB

6.00 €

Whisky jack daniel's

Vins

Vins Blancs

30.00 €

Chablis William fevre 2009

(vieille vignes)
32.00 €

Sancerre Joseph mellot 2012

18.00 €

Moscato villa di Julian

14.00 €

Chardonnay pays d'oc 2012

Vins Rosés

25.00 €

Diane de Vernay 2011

(vendanges manuelles)

Vins Rouges

22.00 €

Castillon côtes de Bordeaux château de l'Anglais Troisgros 2011

45.00 €

Château Trigant 2010 Pessac-Léognan

55.00 €

Champagne Charles de Ponthieu brut 1er cru

Desserts

11.00 €

**Nems chocolat

10.00 €

**Tarte tatin mangue

8.00 €

Tapioca au lait de coco banane / mangue

10.00 €

Riz gluant lait de coco avec mangue

12.00 €

Assiette de fruits exotiques

** contient du gluten

8.00 €

Flan thaï

Menu du Midi

20.00 €

Entrée + Plat + Dessert ou Café

12.00 €

Plat du jour

Tous nos plats ainsi que nos sauces et nos currys sont faits maison

Nous garantissons une cuisine sans lactose ni gluten ni glutamate

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Le Baan Hai , vous répondra sous 48h00