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Salades & Donburi
Les salades et spécialités japonaises ...
Chinoise crevette*
(*substitut de crevettes)Chinoise poulet
Bo-bun poulet
Bo-bun boeuf
Donburi saumon
(saumon braisé sauce donburi et légumes sur riz vinaigré)Donburi thon
(thon braisé donburi et légumes sur riz vinaigré)Donburi boeuf
(boeuf braisé sauce donburi et légumes sur riz vinaigré)Temaki (1 pièce)
Cornet d'algue et de poisson cru
Saumon avocat
Saumon cheese
(fromage de soja, avocat)Thon avocat
Thon mayo avocat
Saumon spicy
(saumon, sauce épicée, concombre)Thon spicy
(thon, sauce épicée, concombre)Surimi avocat
(surimi, avocat, menthe, mayonnaise)Chicken mayo
(poulet mayonnaise, teryiaki, concombre)Tartares
Les tartares ... et mini
Tartare saumon avocat
(grand/petit)Tartare saumon avocat cheese
(grand/petit)Tartare thon cru avocat
(grand/petit)Tartare thon cru avocat cheese
(grand/petit)Tartare thon mayo avocat
(grand/petit)Tartare atlantico saumon avocat
(grand/petit)Tartare atlantico thon avocat
(grand/petit)Tartare chicken mayo
(grand/petit)Tartare chicken yakitori
(grand/petit)Chirashi
Fines tranches de poisson cru dans un bol de riz vinaigré
Saumon
Saumon avocat
Thon
Thon avocat
Mixte
Mixte avocat
PokaĂŻ
(thon, saumon, poireau, avocat, concombre, coriandre, sauce yuzu)Sashimi & Tataki
Fine tranche de poisson cru ou légèrement snacké
Saumon 7 pièces
Saumon 14 pièces
Thon 7 pièces
Thon 14 pièces
Mixte 6 pièces
Mixte 14 pièces
Saumon tataki
(saumon snacké, sauce teriyaki)Thon tataki
(thon snacké, sauce teriyaki)Mixte tataki
(saumon, thon snacké, sauce teriyaki)Boeuf tataki
(boeuf snacké, sauce teriyaki)Sushi (la pièce)
Fine tranche de poisson cru posée sur une boule de riz vinaigré
Saumon
Saumon cheese
(fromage de soja)Thon
Thon cheese
(fromage de soja)Saumon tataki
Saumon avocat
Crevette* tempura
(*substitut)Foie gras
(foie gras et chutney)Gunkan
Tartare saumon
Tartare thon
Thon mayo
Oeufs de saumon
Chicken mayo teriyaki
Tulip
Ikura
(oeufs de saumon enrobés de lamelles de saumon)Concombre cheese
(fromage de soja, enrobé de lamelles de concombre)Tartare saumon
(tartare de saumon enrobé de lamelles d'avocat)Spring Rolls (6 pièces)
Riz entourés dans une feuille de riz et salade verte
Saumon avocat
(saumon, avocat, menthe, coriandre)Saumon cheese
(saumon, avocat, fromage de soja, menthe, coriandre)Thon avocat
(thon, avocat, menthe, coriandre)Thon végétarien
(concombre, avocat, menthe, coriandre)Thon mayo avocat
Atlantico saumon
(saumon cuit, sauce épicée, concombre)Atlantico thon
(thon snauce épicée, conombre)Chicken mayo
(poulet, mayonnaise, au wasabi, concombre)Surimi avocat
Crevette tempura
(crevette tempura, concombre, sauce épicée)Chicken tempura
(poulet tempura, concombre, sauce épicée)Roll's & California
Maki inversé avec riz à l'extérieur
Existe aussi sans algue
Existe aussi avec crispy
California Roll's
Saumon
Saumon cheese
Thon
Végétarien
Thon mayo
Atlantico saumon
(saumon cuit, sauce spicy)Atlantico thon
(thon cuit, sauce spicy)Surimi
Chicken mayo
(poulet, concombre, mayo teriyaki)Chicken tempura
(concombre, sauce spicy)Crevette tempura
(concombre, sauce spicy)Delicioso
(foie gras, chutney figue)Saumon Roll's
Saumon avocat
Saumon avocat cheese
Végétarien
Végétarien cheese
Crevette tempura
Saumon tataki
Saumon tataki cheese
Avocado Roll's
Saumon
Thon
Végétarien
Thon mayo
Crevette tempura
Chicken tempura
Maki (6 pièces)
Riz enroulés dans une feuille d'algue
Existe aussi sans algue
Existe aussi avec crispy
Saumon
Saumon cheese
Thon
Thon cheese
Thon mayo
Thon mayo citron
(citron confit)Avocat
Concombre
Avocat cheese
Concombre cheese
Oeufs de saumon
Chicken mayo
Snacks
Les Spécialités ...
Nems aux légumes
Nems au poulet
Crevettes tempura
Poulet tempura
Brochette yakitori saumon
Brochette yakitori thon
Brochette yakitori poulet
Brochette boulette
Nouilles nature
Nouilles poulet
Nouilles crevettes
Riz sautés nature
Riz sautés poulet
Riz sautés crevettes
Les Suppléments
Les Suppléments ...
Riz vinaigré
Soupe miso
Soupe miso spicy
Salade wakamé
Salade de choux
Salade de choux saumon
Salade de choux surimi
Edamame
Sauce salé
(25 cl)Sauce sucré
(25 cl)Gingembre, wasabi, sauce
Desserts
Les petites gourmandises ...
Enrobage possible :
(noisettes caramélisées, noix de coco ou spéculos lotus)Sweet roll's praliné chocolat
Sweet roll's praliné chocolat banane
Sweet roll's praliné chocolat spéculos
Salade de fruits frais
Diners Boxes
Des compositions variées pour toutes les envies
Salmon classic
(10 sushi saumon)Thon classic
(10 sushi thon)Mixte classsic
(5 sushi saumon, 5 sushi thon)Tataki saumon classic
Cool mix
(6 california atlantico, 6 maki thon, 6 california saumon avocat)Salmon lovers
(6 maki saumon, 6 sushi saumon, 6 california saumon avocat)Thon lovers
(6 maki thon, 6 california thon, 6 california thon avocat)Mixte
Carnivore
(6 spring roll poulet pané, 6 california foie gras, 6 maki poulet mayo)Super saumon
(6 springs saumon avocat, 6 maki saumon, 6 salmon roll&s cheese, 6 california saumon avocat)Super thon
(6 springs thon, 6 maki thon, 6 thon roll&s cheese, 6 flocon thon)California dream
(6 california thon avocat, 6 california surimi avocat, 6 california saumon avocat, 6 california végétarien)VIP boxes
(assortiment 60 pièces)VIP boxes
(assortiment 90 pièces)VIP boxes
(assortiment 120 pièces)Lunch Formules
Accompagnement : choux ou edamame ou riz ou soupe + boisson soft
Box A
(3 maki saumon, 3 maki concombre, 6 springs saumon avocat)Box B
(6 california saumon avocat, 5 sushi saumon)Box C
(3 sushi saumon, 3 maki saumon, 3 maki avocat cheese, 3 sashimi saumon)Box D
(6 california saumon avocat, 6 springs saumon avocat, 3 sushi saumon)Box E
(3 california saumon avocat, 3 california thon avocat, 3 sushi saumon, 3 sushi thon)Box F
(6 california thon mayo, 6 california végétarien, 6 maki thon mayo)Formule étudiant
(Tartare aux choix ou plateaux 12 pièces au choix. supplément poulet ou thon cru + 1 €. boisson + 1 €)Partager cette page à un ami
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