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EDAMAME
Fèves de soja cuits assaisonnés à la Fleur de selWAKAME
Salade d’Algues marinées. Version Shitake +3€KYABETSU
Salade de Choux assaisonnée.SOUPE MISO
Bouillon à base de pâte Miso avec ses algues, émincés de Champignon et dés de TofuSPICY PANKO
Trio de pavés de Riz Croustillant - Saumon / Thon / AvocatITARIA SAUMON
ITARIA THON
Pizetta de Riz Croustillant au Thon Avocat 2 piècesSANDOTCHI SAUMON
Mini Sandwich de Riz Croustillant au Saumon et Avocat 4 piècesSANDOTCHI TUNA
SANDOTCHI TUNA
Mini Sandwich de Riz Croustillant au Tuna MaisonBAO BUNS
Pain Japonais Traditionnel Cuisson Vapeur. Saumon, Poulet ou Boeuf (+3€). 2 piècesSHERU SAKE
Coquilles d'Algue Nori Grillée au Four et fopurrées de Saumon Cuit Teryaki et Avocat. 2 piècesTORYUFU SAKE
Tranches de saumon Flashées parfumées à la Truffe Noire et au Zest de Citron Vert. 8 piècesTOFU ABU
Beignets de Dés de Tofu servis avec leur sauce Chili sucrée.AGEDASHI TOFU MISO
Grands Cubes de Tofu Frits Minute servis dans un Bouillon Miso Ciboulette.RAVIOLIS GYOZAS FRITS
Gyozas frits au Poulet et aux Herbes servis avec leur sauce Chili sucrée. 3 piècesSALADES & POKÉS
ASIAN TATAKI SAUMON
Laitue, Pousses de Soja frais, Carotte, Tomates Cerise, sauce AïKo MaisonASIAN TATAKI THON
Laitue, Pousses de Soja frais, Carotte, Tomates Cerise, sauce AïKo MaisonASIAN POULET PANKO
Laitue, Pousses de Soja frais, Carotte, Tomates Cerise, sauce AïKo MaisonASIAN POULET GRILLÉ
Laitue, Pousses de Soja frais, Carotte, Tomates Cerise, sauce AïKo Maison. Au Choix Blanc ou Haut de Cuisse (Parguit).ASIAN BOEUF GRILLÉ
Laitue, Pousses de Soja frais, Carotte, Tomates Cerise, sauce AïKo MaisonPOKÉ SAUMON
Avocat, Concombre, Carotte, Radis, Edamame écossés, Mangue, Ciboulette, Sésames. Base Riz Vinaigré ou Quinoa.POKÉ THON
Avocat, Concombre, Carotte, Radis, Edamame écossés, Oignons Rouge, Ciboulette, Sésames. Base Riz Vinaigré ou Quinoa.POKÉ POULET GRILLÉ
Avocat, Concombre, Carotte, Radis, Edamame écossés, Oignons Rouge, Coriandre, Sésames. Base Riz Vinaigré ou Quinoa. Au Choix Blanc ou Haut de Cuisse (Parguit).POKÉ POULET PANKO
Avocat, Concombre, Carotte, Radis, Edamame écossés, Oignons Rouge, Coriandre, Sésames. Base Riz Vinaigré ou Quinoa.POKÉ BOEUF GRILLÉ
Avocat, Concombre, Carotte, Haricots Verts, Edamame écossés, Oignons Rouge, Coriandre, Sésames.POKÉ TOFU FRIT
Wakame, Avocat, Concombre, Carotte, Radis, Edamame écossés, Mangue, Sésames. Base Riz Vinaigré ou Quinoa.PLATEAUX COMPOSÉS
AïKo SUSHI SAUMON
Plateau de 10 pièces Sushis saumon.AïKo SUSHI DUO
Plateau de 5 pièces Sushis saumon et 5 pièces Sushis ThonAïKo SUSHI MIXTE
Plateau de 4 pièces Sushis saumon, 3 pièces Sushis Thon et 3 pièces Sushis DoradeAïKo CALI MAKI
1 Cali’roll saumon-avocat, 1Cali’roll tuna-avocat, 1 Maki saumon, 1 Maki thonAïKo SALMON LOVER
6 pièces Sushi saumon, 4 pièces Sashimi saumon, 1 Maki saumonAïKo GREEN LOVER
1 Diamond Roll Saumon, 1 Lily Roll Tartare Saumon Avocat et 1 Rainbow Roll Tartare SaumonAïKo VEGGY LOVER
1 Cali’roll avocat - concombre, 1 Diamond fromage, 1 Lily roll fromage concombre, 1 paire Sushi avocatAïKo DECOUVERTE
1 Doragon roll tuna, 1 Diamond roll saumon, 1 Sake roll fromage, 1 Tamago roll saumon - mangueAïKo MEAT LOVER
1 Doragon roll poulet pané asperge, 1 Crunchy roll poulet, 1 Diamond roll poulet, 1 Deluxe roll foie gras figueAïKo KUSHI - 7 BROCHETTES
2 pièces Poulet blanc, 1 pièce Poulet Parguit, 1 pièce Boeuf, 1 pèce Champignons, 2 pièces Bœuf Fromage 1 Riz nature ou vinaigréTARTARES & CEVICHES
TARTARE SAUMON AVOCAT
Base de Riz Vinaigré ou Salade de Choux.TARTARE THON AVOCAT
Base de Riz Vinaigré ou Salade de Choux.TARTARE TUNA AVOCAT
Tuna fait Maison. Base de Riz Vinaigré ou Salade de ChouxTARTARE POULET AVOCAT
Poulet Mayo fait Maison. Base de Riz Vinaigré ou Salade de ChouxSPICY SAUMON ROCK
Recette Unique "Notre Création depuis 2010" Riz Vinaigré ou Salade de Choux servi à Part. Légèrement piquant.SPICY THON ROCK
Recette Unique "Notre Création depuis 2010" Riz Vinaigré ou Salade de Choux servi à Part.Légèrement piquant.SPICY POULET ROCK
Recette Unique "Notre Création depuis 2010" Riz Vinaigré ou Salade de Choux servi à Part.Légèrement piquant.CEVICHE SAUMON
Dés de Saumon Frais, Fruits Exotiques, Avocat, Concombre, Herbes et Jus de Citron Vert.CEVICHE THON
Dés de Thon Rouge Frais, Fruits Exotiques, Avocat, Concombre, Herbes et Jus de Citron Vert.CEVICHE DORADE
Dés de Dorade Fraîche, Fruits Exotiques, Avocat, Concombre, Herbes et Jus de Citron Vert.CEVICHE VENTRECHE DE THON
Dés de Thon Gras Frais, Fruits Exotiques, Avocat, Concombre, Herbes et Jus de Citron Vert.SASHA-MIS & CHIRASHIS
SASHIMI SAUMON
Tranches de Poisson Frais. Servis par 10 piècesSASHIMI THON
Tranches de Poisson Frais. Servis par 10 piècesSASHIMI DAURADE
Tranches de Poisson Frais. Servis par 10 piècesSASHIMI DUO DE POISSONS
Tranches de Poisson Frais. Servis par 10 piècesSASHIMI TRIO DE POISSON
Tranches de Poisson Frais. Servis par 10 piècesCHIRASHI SAUMON
Tranches de Poisson Frais servies sur lit de Riz Vinaigré ou de Salade de Choux.CHIRASHI THON
Tranches de Poisson Frais servies sur lit de Riz Vinaigré ou de Salade de Choux.CHIRASHI DAURADE
Tranches de Poisson Frais servies sur lit de Riz Vinaigré ou de Salade de Choux.CHIRASHI DUO DE POISSONS
Tranches de Poisson Frais servies sur lit de Riz Vinaigré ou de Salade de Choux.CHIRASHI TRIO DE POISSONS
Tranches de Poisson Frais servies sur lit de Riz Vinaigré ou de Salade de Choux.SASHIMI OGARASHI SAUMON
Recette Traditionnelle Unique importée du Japon. "Notre Spécialité depuis 2010". Servi par 10 pièces.SASHIMI OGARASHI THON
Recette Traditionnelle Unique importée du Japon. "Notre Spécialité depuis 2010". Servi par 10 pièces.SASHIMI OGARASHI DAURADE
Recette Traditionnelle Unique importée du Japon. "Notre Spécialité depuis 2010". Servi par 10 pièces.SASHIMI OGARASHI DUO DE POISSONS
Recette Traditionnelle Unique importée du Japon. "Notre Spécialité depuis 2010". Servi par 10 pièces.SASHIMI OGARASHI TRIO DE POISSONS
Recette Traditionnelle Unique importée du Japon. "Notre Spécialité depuis 2010". Servi par 10 pièces.SASHIMI SHIRO TORY SAUMON
La Nouveauté du Chef ! Recette à base de Truffe Noire et Gingembre Frais... entre autres... Servi par 10 piècesSASHIMI SHIRO TORY THON
La Nouveauté du Chef ! Recette à base de Truffe Noire et Gingembre Frais... entre autres... Servi par 10 piècesSASHIMI SHIRO TORY DAURADE
La Nouveauté du Chef ! Recette à base de Truffe Noire et Gingembre Frais... entre autres... Servi par 10 piècesSASHIMI SHIRO TORY CABILLAUD
La Nouveauté du Chef ! Recette à base de Truffe Noire et Gingembre Frais... entre autres... Servi par 10 piècesSASHIMI SHIRO TORY DUO DE POISSONS
La Nouveauté du Chef ! Recette à base de Truffe Noire et Gingembre Frais... entre autres... Servi par 10 piècesSASHIMI SHIRO TORY TRIO DE POISSONS
La Nouveauté du Chef ! Recette à base de Truffe Noire et Gingembre Frais... entre autres... Servi par 10 piècesSUSHI BAR
SUSHI SAUMON
Servis par 2 piècesSUSHI THON
Servis par 2 piècesSUSHI DAURADE
Servis par 2 piècesSUSHI IKURA
Servis par 2 piècesSUSHI TAMAGO
Servis par 2 piècesSUSHI AVOCAT
Servis par 2 piècesSUSHI BRAISÉ
SAUMON
Servis par 2 piècesTHON
Servis par 2 piècesDAURADE
Servis par 2 piècesOSHI SUSHI
TARTARE DE SAUMON
Servis par 2 piècesTARTARE DE THON
Servis par 2 piècesIKURA FROMAGE
Servis par 2 piècesMAKI
SAUMON
Servis par 6 piècesTHON
Servis par 6 piècesTORO CIBOULETTE
Servis par 6 piècesTUNA MAISON
Servis par 6 piècesIKURA
Servis par 6 piècesFROMAGE PARVÉ
Servis par 6 piècesAVOCAT
Servis par 6 piècesCONCOMBRE
Servis par 6 piècesCALI'ROLL / WHITE ROLL
SAUMON AVOCAT
Servi par 6 piècesSAUMON FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 piècesTHON AVOCAT
Servi par 6 piècesTUNA AVOCAT
Servi par 6 piècesPOULET AVOCAT
Servi par 6 piècesPOULET PANÉ AVOCAT
Servi par 6 piècesAVOCAT CONCOMBRE
Servi par 6 piècesCRUNCHY ROLL
SAUMON AVOCAT
Servi par 6 piècesSAUMON FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 piècesTHON AVOCAT
Servi par 6 piècesTUNA AVOCAT
Servi par 6 piècesPOULET AVOCAT
Servi par 6 piècesPOULET PANÉ AVOCAT
Servi par 6 piècesFROMAGE PARVÉ CONCOMBRE
Servi par 6 piècesLILY ROLL
TARTARE DE SAUMON AVOCAT
Servi par 6 piècesSAUMON FROMAGE
Servi par 6 piècesTARTARE DE THON CONCOMBRE
Servi par 6 piècesTUNA AVOCAT
Servi par 6 piècesPOULET AVOCAT
Servi par 6 piècesPOULET PANÉ AVOCAT
Servi par 6 piècesFROMAGE PARVÉ CONCOMBRE
Servi par 6 piècesAVOCAT CONCOMBRE
Servi par 6 piècesDIAMOND ROLL
SAUMON
Servi par 6 pièces.THON
Servi par 6 pièces.TUNA MAISON
Servi par 6 pièces.POULET
Servi par 6 pièces.FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 pièces.DORAGON ROLL
TARTARE SAUMON
Servi par 8 pièces.TARTARE THON
Servi par 8 pièces.TUNA
Servi par 8 pièces.POULET
Servi par 8 pièces.POULET PANÉ ASPERGE
Servi par 8 pièces.FROMAGE PARVÉ
Servi par 8 pièces.SAKE ROLL
FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 pièces.AVOCAT FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 pièces.MANGUE FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 pièces.IKURA FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 pièces.SPICY BRAISÉ
Servi par 6 pièces.RAINBOW ROLL
TARTARE SAUMON
Servi par 6 pièces.TARTARE THON
Servi par 6 pièces.TAMAGO ROLL
SAUMON MANGUE
Servi par 6 pièces.SAUMON AVOCAT
Servi par 6 pièces.SAUMON FROMAGE
Servi par 6 pièces.THON AVOCAT
Servi par 6 pièces.TUNA AVOCAT
Servi par 6 pièces.POULET AVOCAT
Servi par 6 pièces.POULET PANÉ AVOCAT
Servi par 6 pièces.AVOCAT FROMAGE PARVÉ
Servi par 6 pièces.DELUXE ROLL
FOIE GRAS MAISON FIGUE
Servi par 8 pièces. "Notre Création depuis 2010"FOIE GRAS MAISON MANGUE
Servi par 8 pièces. "Notre Création depuis 2010"BOUTARGUE OLIVE
Servi par 8 pièces.KUSHI
KUSHI SAUMON
Servies par 2 pièces.KUSHI THON
Servies par 2 pièces.KUSHI POULET BLANC
Servies par 2 pièces.KUSHI POULET PARGUIT
Servies par 2 pièces.KUSHI BOEUF
Servies par 2 pièces.KUSHI BOEUF FROMAGE PARVÉ
Servies par 2 pièces.KUSHI CHAMPIGNON
Servies par 2 pièces.YAKIZAKANA & TATAKIS
SAUMON
THON
DAURADE
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesSAKE SPICY KABIR
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesMAGURO CITRON SÉSAMES
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesTAÏ MOUTARDE
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesBLACK COD
POULET TERYAKI
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesTATAKI DE MAGRET D'OIE
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesTATAKI DE BOEUF
ACCOMPAGNEMENTS
Riz Nature Riz Vinagré Purée Maison Gingembre Vermicelles de RizACCOMPAGNEMENTS
Tempura Haricots verts Tempura AspergesCÔTE DE BOEUF
100 grammes
LES ACCOMPAGNEMENTS
RIZ NATURE
Portion pour 1 personne.RIZ VINAIGRÉ
Portion pour 1 personne.PURÉE MAISON GINGEMBRE
Portion pour 1 personne.VERMICELLES JAPONAISES
Vermicelles de Riz sautées à la Japonaise. Portion pour 1 personne.TEMPURA HARICOTS VERTS
Beignets de Haricots verts Chapelure japonaise. Servis avec sauce Spicy Mayo Maison.TEMPURA ASPERGES
Beignets d'Asperges Chapelure japonaise. Servis avec sauce Spicy Mayo Maison.POÊLÉE SHIITAKE
Poêlée de Champignons Japonais sautés au WokPOÊLÉE DE CHAMPIGNONS
Poêlée de Champignons de Paris sautés au WokSALADE VERTE
Laitue Iceberg, Tomate Cerise.UDON
UDON SAUMON
Nouilles sautées sauces Soja avec Émincés de Champignons, Carottes et Oignons.UDON POULET
Nouilles sautées sauces Soja avec Émincés de Champignons, Carottes et Oignons. Émincé de Blanc de Poulet ou de Haut de Cuisse (parguit) au choix.UDON BOEUF
Nouilles sautées sauces Soja avec Émincés de Champignons, Carottes et Oignons. Émincé de Filet de Boeuf Premium!UDON MAGRET
Nouilles sautées sauces Soja avec Émincés de Champignons, Carottes et Oignons. Filet de Magret d'Oie Premium!UDON TOFU LÉGUMES
Nouilles sautées sauces Soja avec Émincés de Champignons, Carottes et Oignons.RAMENS
RAMEN Blanc de Poulet
RAMEN Poulet Parguit
RAMEN Boeuf
RIZ SAUTÉS
RIZ SAUTÉ SAUMON
Riz Japoanis sauté au Wok avec Émincés de Carotte, Champignon, Oignon et Cébette Fraîche.RIZ SAUTÉ POULET
Riz Japoanis sauté au Wok avec Émincés de Carotte, Champignon, Oignon et Cébette Fraîche.RIZ SAUTÉ BOEUF
Riz Japoanis sauté au Wok avec Émincés de Carotte, Champignon, Oignon et Cébette Fraîche.RIZ SAUTÉ MAGRET
Riz Japoanis sauté au Wok avec Émincés de Carotte, Champignon, Oignon et Cébette Fraîche.RIZ SAUTÉ LÉGUMES
Riz Japoanis sauté au Wok avec Asperges, haricots Verts et Émincés de Carotte, Champignon, Oignon et Cébette Fraîche.BOISSONS SOFTS & BIÈRES
evian, badoit 50 cl
evian, badoit 1 L
sprite 33 cl
fanta orange 33 cl
orangina 33cl
lorina limonade 33cl
fuze tea pêche 25cl
red bull canette 25cl
coca-cola, coca-cola zero 33c
bière Asahi
Bouteille de 50cLbière Kirin
Bouteille de 50cLbière Yuzu
Bouteille de 33clGinger beer
Bouteille de 27,5clbière Coedo Ipa
Bouteille de 33clVINS & CHAMPAGNES
Romy chardonnay
Vin Blanc Sec de Pays France. Verre : 10€Moscato villa di juliann
Chablis - la chablisienne
Vin Blanc Prestige France. Le verre: 13€Pouilly fumé
Vin Blanc Prestige France. Le verre : 15€Montbazillac hauts de noilettes
Vin Blanc Muscat Doux France. Le verre : 13€Eclat de diamant
Vin Rosé Gris du Sud France. Le verre: 9€Château Montaud CDP
Vin Rosé Côte de Provence France. Le verre: 13€Recanati gris de Galilé
Vin Rosé de Marselan IsraëlM de Minuty
Vin Rosé Prestige FranceBrouilly
Vin Rouge Beaujolais France. Le verre: 13€Marquis Saint Estephe
Vin Rouge Supérieur Bordeaux FranceChâteau du Courneau - Margaux
Vin Rouge Supérieur Bordeaux FranceChâteau Haut Condissas - Médoc
Vin Rouge Grand Cru Bordeaux FranceHautes Côtes de Nuit
Vin Rouge Supérieur Bourgogne FranceChevrey Chambertin Vieilles vignes
Vin Rouge Grand Cru Bourgogne FranceRecanati Cabernet Sauvignon
Vin Rouge Israël. Le verre: 15€Recanati petite réserve
Vin Rouge Supérieur IsraëlRecanati petite réserve
Vin Rouge Supérieur IsraëlRecanati petite réserve
Vin Rouge Supérieur IsraëlLaurent Perrier brut Impérial
Champagne Supérieur FranceLaurent Perrier Rosé
Champagne Supérieur Rosé FranceAPÉRITIFS
Kir Cassis
Amaretto
Arack Israël
Boukha Black Prestige Shot
Boukha Black Prestige 1/8ème
Bacardi Rhum Superior
Tequila Don Julio
Bombay Blue Saphire Gin
Martini Blanc ou Rouge
Ricard
Phoenix Anisette
Grey Goose Vodka
Whisky M&H
Whisky Yamazaki 12 ans
Whisky Hibiki
Whisky Nikka Tailored
Whisky Nikka From The Barrel
Whisky Nikka Coffee Grain
Whisky Nikka Days
Whisky Tenjaku
Sake Shot
Sake pour 2
COCKTAILS MAISON
Mojito
Moscow Mule
Star Martini
Margarita
Amaretto Sour
Limonanah Arak
Spritz
Espresso Martini
DIGESTIFS
Cognac Courvoisier
Get 27
Sake Shot
Sake pour 2
Une Touche de Sucré pour finir en douceur...
mi cuit au chocolat
Servi avec une Boule de Glace Vanille, coulis de chocolat et Amandes effilées.dés d'ananas frais
Portion pour 1 Personne.dés de mangue fraîche
Portion pour 1 Personne.sweet roll choco / banane
Bouchée de Riz sucré fourrée au Chocolat fondant et au Fruit. Servi par 6 pièces.sweet roll choco /mangue
Bouchée de Riz sucré fourrée au Chocolat fondant et au Fruit. Servi par 6 pièces.sweet roll choco / fraise
Bouchée de Riz sucré fourrée au Chocolat fondant et au Fruit. (selon la Saison) Servi par 6 pièces.zabayon
Glace aux Oeufs parfumée à la Fleur d'Oranger. Servi avec Coulis de Fraise, Framboise ou Passionnougat glacé
Pavé de Nougat glacé servi avec son Coulis de Fraise, Framboise, ou Passion.coco givrée
Sorbet à la Noix de Coco servi dans une demi Coque.Nespresso café
Différents Arômes au choixthé vert
Différentes Variétés de Thé Vert au choix (Sencha, Genmaicha, Gingeng, Menthe,...)UNIQUEMENT LE MIDI sauf Dimanche et Jours Fériés.
AïKo Box SAKE
3 pièces Sushi saumon 4 pièces Sashimi Saumon 1 Cali’Roll Saumon AvocatAïKo Box DUO
2 pièces Sushi Saumon 1 pièce Sushi Thon 1 Diamond Roll Thon 1 Cali'Roll Saumon - AvocatAïKo Box GREEN
3 pièces Sushi Saumon 1 Diamond Roll Saumon 1 Lily Roll Tartare Saumon AvocatAïKo Box SAKE
3 pièces Sushi saumon 4 pièces Sashimi Saumon 1 Cali’Roll Saumon AvocatAïKo Box DUO
2 pièces Sushi Saumon 1 pièce Sushi Thon 1 Diamond Roll Thon 1 Cali'Roll Saumon - AvocatAïKo Combo TARTARE SOLO
1 Mini ou grand Tartare au choix A EMPORTER UNIQUEMENT!! MIN I & GRANDAïKo Combo SALADE
1 Mini Salade au choix 1 Cali'Roll au choixAïKo Combo POKÉ
1 Mini Poké au choix 1 Cali'Roll au choixAïKo Combo KUSHI
3 pièces Brochettes au choix 1 Riz Nature ou Vinaigré 1 Cali’Roll au choixAïKo Combo KUSHI SOLO
3 pièces Brochettes au choix, 1 Riz Nature ou Vinaigré A EMPORTER UNIQUEMENT!!!AïKo Box VEGGY
2 pièces Sushi Avocat, 1 Cali’Roll Avocat - Concombre, 1 Diamond Roll Fromage