Insalata
Insalata dello chef
Quinoa, dés de patates douces, pomme granny, cranberries, roquette, céleri, cacahuètes au mielSolare
Boulghour, tomates cerises, concombres, avocat, oignon blanc, persil, huile d'olive, citronParmigiana
Assortiment de salades, tomates cerises, champignons frais, champignons chauds, concombres, radis, ouef dur, croutons, copeaux de parmesan, sauce au parmesanCaprese
Assortiment de salades, variétés de tomates, olives, mozzarella, huile d'olive, basilicVerduri
Assortiment de salades, feta, tagliatelles de courgettes,Burrata
Burrata, roquette, tomates, basilic, pain maisonPane
Avocado toast
Pain de campagne toasté, crème d'avocat, radis, avocat, tomates cerisesBruschetta gratinée
Pain de campagne toasté, tomate fraiche concassée, ail, basilic, mozzarellaSalmone
Pain de campagne toasté, crème d'avocat, saumon fuméSalome-cream
Pain de campagne toasté, cream-cheese, saumon fumé, ciboulettePasta
Rosa
Sauce rosa, tomates cerises, Ă©chalotes, basilicCarciofo
crème d'artichaut, artichaut, crème fraiche, ail, basilicNorma
Sauce tomate, aubergines, crème fraicheAl funghi
Assortiment de champignons, crème fraicheSalmone
Crème fraiche, saumon fumé, ciboulettePesce
sauce tomate, tomates cerises confites, Filet de bar émincé, basilic, ailTartuffo
Crème de truffe, crème fraicheLasagna
Lasagnes gratinées aux légumes
Lasagnes gratinées aux épinards et crème fraiche
Raviolis
Raviolis aux épinards et à la crème
Risottos
Risotto champignons
Risotto crème de truffe, champignons
Pizza
Planche de 6 parts au choix
Planche de 6 parts "Il Nuovo"
Margherita
Sauce tomate, mozzarellaTre fromagi
Crème fraiche, chèvre, camembert, mozzarellaCalabrese
Crème d'artichaut, artichauts, crème, mozzarellaRucola
Sauce tomate, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan, mozzarellaLivorna
Sauce tomate, thon, câpres, anchois, olivesForesti
Champignons frais, crème de champignons, mozzarella, basilicPesto
Sauce tomate, pesto, courgettes, mozzarellaAldo
Sauce tomate, aubergines, courgettes, poivrons, mozzarellaSalmone
Crème fraiche, saumon fumé, ciboulette, mozzarellaIL Nuovo
Crème de truffe, pommes de terre, crème fraicheSodas
Coca-cola
Coca-cola zéro
Sprite
Orangina
Ice tea
Jus de fruits
Boissons chaudes
Café
Café Latté
Chocolat chaud
Café viennois
Chocolat viennois
Thé
Apéritifs & Digestifs
Anisette
Boukha
Limoncello
Whisky
Pastis
Martini rouge
Cognac
Vodka
Kir
Bières
BUD
33clCorona
33clLes Vins Rouges
Baron Rocheau (Bordeaux)
75clBaron Rocheau (Bordeaux)
37,5clVieux château Guibeau Puisseguin 2013 (Saint-Emilion)
75clChâteau Guibeau 2015 (Côtes de Castillon)
75clChâteau Jeantieu 2016 (Graves de Vayres)
75clCuvée du Centenaire (Côtes du Rhone)
75clCuvée du Centenaire (Côtes du Rhone)
37,5clBrouilly (Vins du Beaujolais)
75clBrouilly (Vins du Beaujolais)
37.,5clLes Vins Rosés
Perle de gris
75clMont-Tabor Har
75cl100 Tropez 2018
75clChâteau Maime
75clCĂ©page Merlot 1/4
CĂ´tes de ProvenceDomaine de Fontlaure
75clDomaine de Fontlaure
37.5clLes Vins Blancs
Chardonnay
75clCrème brulée
Crumble aux pommes
Crème brulée pistachio
Tarte tatin
Mousse au chocolat
Moelleux au chocolat
Tiramisu
Bowl santé
Fruits de saison, cranberries, céréales, fromage blanc