Andalucia

Le restaurant que je vais vous présenter se trouve au kikar Hamusica à Jérusalem et il s’appelle l’Andalucia. dit moi en commentaires si tu l’as déjà testé ?

Je ne sais pas toi mais la décoration me fait un peu penser au restaurants aux Etats-Unis. 

Mais moi ce qui m’a vraiment marqué c’est l’ambiance et la nourriture. 

Et en meme temps tu me diras c’est normal je suis dans un restaurant. Mais je te promet que tu sens la différence quand ils s’appliquent sur ton plat ou quand ils vont te le bâcler et là-bas ils s’appliquent vraiment. De toute façon tu peux le voir sur la vidéo. 

Au cœur de Kikar Hamusica, l'Andalucia vous accueille dans un cadre unique alliant tradition et modernité. Ce restaurant-bar à tapas casher sublime la cuisine espagnole en l'adaptant aux saveurs israéliennes. La carte met à l'honneur des tapas raffinées, élaborées à partir de poissons frais et de viandes savoureuses, sans oublier une sélection de plats végétariens et végétaliens.

L'établissement se distingue par son bar où des mixologues experts composent une gamme variée de cocktails, des grands classiques aux créations originales. L'architecture du lieu marie harmonieusement l'ancien et le contemporain : l'extérieur, construit en pierres authentiques de Jérusalem, s'intègre parfaitement dans le paysage urbain historique, tandis que l'intérieur arbore une décoration colorée et sophistiquée évoquant l'ambiance des restaurants gastronomiques internationaux.

• Dim. – merc. : 18:00-23:00
• Jeudi : 18:00-00:30
• Samedi : Une heure après la sortie de Chabath jusqu’à minuit

Bien sur tu me connais maintenant et tu sais que je ne refuse jamais un carpaccio de boeuf,  mais avant de te parler des plats je vais te parler des cocktails. Et pour le coup n’hésite pas à en prendre un ça fait toute la différence, ils t’en proposes pas mal et si t’es compliqué comme moi ils t’en font un sur mesure. 

Ce qui est trop bien c’est que comme tu es sur la place, tu as très souvent des soirées animées ou ça chante.

Bon maintenant revenons aux plats je ne vais pas te dire si c’est trop bon ou si j’ai kiffé parce que les en ont marre je vais juste te dire ce que je te conseilles, 

Le tataki de thon est un vrai tube, évidemment tu ne passes pas à coté du carpaccio de boeuf et pour les plats honnêtement allez y les yeux fermés la viande est excellente. 

Je te mets toutes les infos en bio et évidemment abonnes toi pour plus de bons plans. Chaque fois que tu verras cette vidéo tu auras envie d’aller en Israël ! 

• Tapas
• Poissons frais
• Viandes savoureuses
• Cocktails
• Hamburger
• Entrecôte
• Steak
• Carpaccio

• Uniquement sur reservations.

Direction le Kikar HaMusica à Jérusalem au restaurant Andalucia

Nos conseils : tataki de thon (un vrai tube), carpaccio de bœuf obligatoire, et pour la viande, tu peux y aller les yeux fermés

Tu pourras profiter de l’ambiance festive de la place, bon souvenirs garantit !

• Andaloucia
• Rabbanout de Jerusalem
• Ma’avar Beit HaKnesset, Jerusalem
• 02 6266 306
• Plus d’infos sur Alloj.com