Le Gadol

Pour toutes les personnes qui partent à Juan-les-Pins cet été, vous allez être gâtés. L'equipe du Gadol a décidé d’ouvrir pour vous un restaurant avec une vue époustouflante sur la mer.

Le Gadol prend l’angle du boulevard Charles-Guillaumont et de l’avenue de l’Estérel.

Ce qui m’a vraiment marquée dans ce restaurant, c’est en premier lieu leurs cocktails : idéals pour cet été et tellement bons ! Je vous conseille le Sex on the Beach, il était incroyable.

Nous avons démarré par des entrées, et avec le soleil sur nous et le bruit des vagues, on ne pouvait qu’adorer ce moment hors du temps.

L’avocado toast était fait avec un peu d’oignon et de l’œuf. C’était divin, mais un peu compliqué à manger proprement. Vous vous doutez bien que j’ai laissé Yeochoua et Éric s’occuper des toasts de chèvre, et ils ont adoré !

Ensuite, nous sommes passés au plat. Puisque l’été arrive, je me suis contentée d’une salade, mais retenez bien cette phrase.

Yeochoua, lui, a opté pour une pizza et, pour l’avoir goûtée, elle était wow : la pâte était légère, avec les bords bien épais comme on les aime.
Éric s’est occupé du filet de bar, mais ça ne lui a pas suffi, donc il a aidé Yeochoua avec la pizza.

Entre deux ou trois bouchées de salade, je me suis tapé une assiette entière de pâtes à la sauce. En même temps, qui peut résister ?

J’ai tellement adoré mon cocktail que j’en ai pris un deuxième ! Et franchement, c’est rare dans le casher d’avoir d’aussi bons cocktails.

Et enfin, les desserts ! Qui a parlé de régime ? Je sais… mais pour ma part, je suis trop faible face à un fondant au chocolat.

Ce restaurant était une magnifique découverte, donc pour tous ceux qui sont dans le Sud cet été, on vous le conseille mille fois !

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• Cuisine Italienne
• Pizza napolitaine
• Salades
• Tataki
• Beignets de mozzarella
• Filets de bar
• Bouchée de salade