ENTREES
Claclos
Beignets dorés de banane plantain, parfumés d’épices, servis avec une saucetomate savoureuse.Allokos
Rondelles de banane plantain mûres, frites, dorées et fondantes servis avec une sauce tomate savoureuse.Ailes de Poulet marinées
Ailes de poulet au four délicatement marinées aux épices africaines, dorées et savoureuses, relevées d’une touche de citron.Pastels
Pastels à la pâte dorée renferment une farce fondante de viande de boeuf, légumes et épices.Samoussas
Délicieuses pâtes croustillantes garnies d’une farce parfumée aux épices africaines et sublimées d’une légère note pimentée.Yassa Poulet
Base de poulet mariné et mijoté dans une sauce aux oignons fondants, citron frais et épices, accompagné de riz blanc parfumé.Mafé
Base d’une sauce arachide et d’épices, servi avec du riz blanc parfumé et des morceaux de boeuf fondants.Foutou Sauce Graine
Boule tendre de banane, accompagnée d’une sauce graine onctueuse, parfumée d’arachides, d’épices et de viandes fondantes.Thieb agneau
Avec un riz brisé généreux, des légumes fondants, et un agneau mijoté aux oignons, à l’ail et aux épices douces.BURGERS
Bôlè fish
Steak de poisson délicat, rehaussé de saveurs africaines enrichi d’allokos pour une touche savoureuse et unique.Afrika Burger
Avec son filet de poulet pané, sublimé par une sauce cacahuète secrète onctueuse et des éclats gourmands.Sunu Burger
Tendre steak de boeuf de 150g, sublimé par une marinade spéciale savoureuse, accompagné de légumes délicats et d’une touche de fraîcheur.BROCHETTES
Salade Dibi
Un mélange croquant et coloré de salade romaine, choux rouge, chourave et carottes et grenade, relevée d’une vinaigrette à la mangue. Servie avec brochettes Dibi Poulet.Dibi Poulet
Filet de poulet mariné aux épices africaines, grillé à la perfection et servi avec une sauce tomate savoureuse et des aubergines fondantes.Suya Grill
Brochettes de boeuf confites et grillées, nappées de sauce barbecue aux cacahuètes.ACCOMPAGNEMENTSS
Riz Blanc parfumé
Riz blanc cassé deux fois, délicatement cuit pour une texture légère et aéréeSalade Oasis
Mélange frais de poivrons croquants, tomates et oignons marinés, frais et savoureux.Frites
Frites de pommes de terre fraîches, dorées et croustillantes.Frites de Patates Douces
Bâtonnets de patates douces dorés et croustillants, au goût naturellement sucré.Riz Rouge
Riz rouge sénégalais façon thieb, mijoté avec des légumes, des épices et une touche de tomate, pour un goût authentiqueAllokos
Rondelles de banane plantain mûre frites jusqu’à une texture dorée et fondante. Un accompagnement croustillant et tendre.BOISSONS FRAÎCHES
Coca-Cola
Coca-Cola zéro
Lemonade
gout au choixEvian
Badoit
San Pellegrino
Jus de Fruits Traditionnels
Jus de Bissap
Infusion de fleurs d'hibiscus, sucrée à la vanille et parfumée à la menthe fraîche.Jus de Gingembre
Infusion de racines de gingembre épicées, sucrée à la vanille et rehaussée de menthe fraîche.Ananas Rôti
Ananas caramélisé, sublimé par une chantilly onctueuse à la vanille de Madagascar.Allokos sauce chcolat
Rondelles de banane plantain dorées et fondantes, servies avec une sauce chocolat gourmande et des éclats de cacahuètes grillées au caramel.Mousse chocolat
Chocolat intense au cacao ivoirien, accompagné d’un crumble croustillant à la cacahuète.Tiramisu Coco Caramel Passion
Tiramisu revisité alliant la douceur de la noix de coco, l’onctuosité du caramel et la fraîcheur du fruit de la passion, pour une touche exotique et gourmande.Plateau de fruits
Mélange frais de fruits de saison pour une touche sucrée et rafraîchissante.