1421 Vues
LES ENTRÉES
9.90 €
GUACAMOLE
Avocat, épi de maïs croustillant, grenades et chips tortillas 9.90 €
SHISHITO
Piment doux japonais d'exception au sel de guérande 12.90 €
SHISHITO TRUFFE
Piment doux japonais d'exception à la truffe d'été et au sel de guérande 8.90 €
NEMS AU POULET
4 PIÈCES 8.90 €
RAVIOLIS FRITS AU POULET
4 PIÈCES 6.90 €
TEMPURA DE HARICOTS VERT
5.50 €
LEGUMES WOK
4.90 €
SALADE D'ALGUE WAKAME
2.80 €
SALADE CHOUX
3.00 €
SOUPE MISO
4.50 €
EDAMAME
3.00 €
RIZ NATURE
3.00 €
RIZ VINAIGRE
9.90 €
MANCHONS DE POULET TEMPURA
SIGNATURES
12.90 €
ONIGIRI CROUSTILLANT SAUMON
4 PIÈCES Saumon, avocat, le tout croustillant, sauce sriracha et tériyaki 12.90 €
ONIGIRI CROUSTILLANT THON
4 PIÈCES Thon cuit mayonnaise, avocat, le tout croustillant, sauce sriracha et tériyaki 10.90 €
INFERNO SAUMON
4 PIÈCES Riz croustillant, saumon finement coupé, sauce mayo spicy, ciboulette, sésame 11.90 €
INFERNO THON ROUGE BLUEFIN
4 PIÈCES Riz croustillant, thon rouge finement coupé, sauce mayo spicy, ciboulette, sésame 9.90 €
TACOS
Dés de saumon ponzu, guacamole, menthe, zest de citron vert 15.90 €
ORIGINAL CEVICHE
Dés de saumon, epis de maïs croustillant, oignons rouges, oignons crispy, mangue, grenade, sauce ponzu, menthe, coriandre, piment, zest de citron vert bio. Accompagné d'un riz vinaigré 15.90 €
SPICY CEVICHE SAUMON
Mariné à l'huile de sésame et sauce shiracha, avocat, pousse de shiso, chips tortillas. Accompagné d'un riz vinaigré 16.90 €
SPICY CEVICHE THON
Mariné à l'huile de sésame et sauce shiracha, avocat, pousse de shiso, chips tortillas. Accompagné d'un riz vinaigré 14.90 €
TORNADE
Dès de saumon, avocat, sauce spicy mayo et tériyaki recouvert de flocons tempura 16.50 €
TARTUFO
8 PIÈCES Saumon légèrement braisé, truffe d’été, huile de truffe, sauce ponzu, pointe de miso au yuzu, ciboulette 12.50 €
DRAGON EYE
8 PIÈCES Saumon cuit, asperge, carotte, façon tempura, sauce teriyaki 13.50 €
SPECIAL SAUMON
8 PIÈCES Tartare de saumon, concombre, avocat, sauce spicy mayo et tériyaki 10.90 €
FRIZZ BALL POULET
6 PIÈCES Poulet mayonnaise, avocat, façon tempura 10.90 €
FRIZZ BALL SAUMON
6 PIÈCES Saumon, avocat, façon tempura 10.90 €
FRIZZ BALL TUNA
6 PIÈCES Thon cuit mayonnaise, avocat, façon tempura 12.90 €
PIZZETTA TRUFFEE
1 pièce Tartare de saumon, avocat, mayonnaise truffée, truffe d'été, zeste de citron vert bio, sauce tériyaki, sur galette croustillante 11.90 €
BLACK TRUFFE
6 PIÈCES Tartare de saumon, mayonnaise truffée, recouvert d'avocat, truffe d'été, zest de citron vert bio 11.50 €
VOLCANO
8 PIÈCES Saumon tataki, concombre, menthe, ciboulette, recouvert d'avocat, flocon tempura, piment, sauce sweet chili 11.50 €
CHILI
Poulet tempura, concombre, recouvert d'avocat, oignons crispy, piment, sauce sweet chili et tériyaki 11.50 €
MANGO
8 PIÈCES Avocat, mangue, recouvert de saumon, sauce spicy mango 12.50 €
SESAME ROLL
8 PIÈCES Dés de saumon mariné à l'huile de sésame et spicy sriracha, avocat, recouvert d'avocat, sauce spicy mayo 11.90 €
MISTER ORANGE
8 PIÈCES Saumon avocat, recouvert de saumon et tataki et flocon tempura, sauce spicy mayo et teriyaki 11.90 €
BURN OUT
8 PIÈCES 11.50 €
ANACONDA ROLL
8 PIÈCES Poulet tempura, légère mayonnaise, asperge, recouvert d'avocat, sauce tériyaki 11.50 €
SAMBA SAUMON
2 PIÈCES Tartare de saumon, avocat, fines pousses, sésame, sauce tériyaki et spicy mayo, sur riz croustillant 11.50 €
SAMBA TUNA
2 PIÈCES Thon cuit mayonnaise, avocat, fines pousses, sésame, sauce tériyaki et spicy mayo, sur riz croustillantFOIE GRAS
12.50 €
MAGIQUE FOIE GRAS
6 PIÈCES Mangue, recouvert de spéculos, confiture de figues 12.50 €
CRISPY FOIE GRAS
6 PIÈCES Recouvert d'oignons crispy, confiture de figues 12.50 €
EXQUIS FOIE GRAS
6 PIÈCES Recouvert de noisettes grillées, confiture de figuesSPRING
8.90 €
SPRING MALIBU
6 PIÈCES Saumon tataki, menthe, coriandre, avocat, concombre, iceberg, sauce miso au yuzu 7.90 €
SPRING BREAK
6 PIÈCES Saumon, avocat, concombre, enroulé de piment d'espelette et basilic frais 7.90 €
SPRING SAUMON TEMPURA
6 PIÈCES Saumon croustillant, avocat, concombre, menthe, coriandre 7.70 €
SPRING SAUMON
6 PIÈCES Saumon, avocat, concombre, menthe, coriandre 7.90 €
SPRING SAUMON CHEESE VEGAN
6 PIÈCES Saumon, avocat, concombre, cheese vegan, menthe, coriandre 7.70 €
SPRING THON CUIT MAYONNAISE
6 PIÈCES Thon mayonnaise, avocat, concombre, menthe, coriandre 7.70 €
SPRING POULET MAYO
Poulet mayonnaise, avocat, concombre, menthe, coriandre 6 PIÈCES Poulet mayonnaise, avocat, concombre, menthe, coriandre 7.90 €
SPRING POULET TEMPURA
6 PIÈCES Poulet croustillant, avocat, concombre, menthe, coriandre 7.50 €
SPRING CHEESE
6 PIÈCES Avocat, concombre, cheese vegan, menthe et coriandreCALIFORNIA ROLLS
6.50 €
CALIFORNIA SAUMON TEMPURA
6 PIÈCES saumon croustillant, avocat, sésame 5.20 €
CALIFORNIA THON CUIT MAYONNAISE
6 PIÈCES Algues 5.70 €
CALIFORNIA SAUMON CHEESE
6 PIÈCES saumon, cheese vegan, sésame 5.20 €
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
6 PIÈCES saumon, avocat, sésame 7.00 €
CALIFORNIA THON ROUGE AVOCAT
6 PIÈCES thon rouge, avocat, sésame 5.80 €
CALIFORNIA POULET MAYO
6 PIÈCES poulet mayonnaise, avocat, sésame 6.10 €
CALIFORNIA POULET TEMPURA
6 PIÈCES poulet croustillant, avocat, sésame 5.50 €
CALIFORNIA SURIMI AVOCAT
6 PIÈCES surimi, avocat, sésame 5.00 €
CALIFORNIA AVOCAT CONCOMBRE
6 PIÈCES avocat, concombre, sésame 6.20 €
CALIFORNIA MAGIQUE SAUMON
6 PIÈCES tartare de saumon, recouvert d'aneth 6.20 €
CALIFORNIA VEGETAL TUNA
6 PIÈCES thon cuit mayonnaise, avocat, concombre, recouvert d'aneth, coriandre, cibouletteRAINBOW ROLLS
8.90 €
RAINBOW TATAKI CHEESE
6 PIÈCES cheese végan enroulé de saumon braisé 8.90 €
RAINBOW TATAKI FRESH
6 PIÈCES avocat enroulé de saumon braisé 7.40 €
RAINBOW AVOCAT FRESH
6 PIÈCES avocat enroulé de saumon 7.40 €
RAINBOW CHEESE
6 PIÈCES cheese vegan enroulé de saumon 7.90 €
RAINBOW AVOCADO
6 PIÈCES saumon, avocat, recouvert d'avocat 7.90 €
RAINBOW TUNA
6 PIÈCES thon cuit mayonnaise, concombre, recouvert d'avocat 7.20 €
EGG SAUMON AVOCAT
6 PIÈCES saumon, avocat, recouvert d'une fine tranche d'omelette 7.20 €
EGG POULET MAYO
6 PIÈCES poulet mayonnaise, avocat, recouvert d'une fine tranche d'omelette 7.20 €
EGG THON CUIT MAYONNAISE
6 PIÈCES thon cuit mayonnaise, avocat, recouvert d'une fine tranche d'omeletteMAKIS
4.70 €
MAKI SAUMON
6 PIÈCES 4.80 €
MAKI SAUMON AVOCAT
6 PIÈCES 6.50 €
MAKI THON ROUGE BLUEFIN
6 PIÈCES 4.40 €
MAKI CONCOMBRE CHEESE
6 PIÈCES 4.30 €
MAKI AVOCAT
6 PIÈCES 4.90 €
MAKI THON CUIT MAYONNAISE
6 PIÈCESRIZ TARTARE
9.00 €
TARTARE SAUMON PETIT
Avocat, sésame 10.00 €
TARTARE SAUMON PETIT CHEESE
Avocat, sésame 11.00 €
TARTARE SAUMON SPICY MAYO PETIT
Avocat, sésame 11.00 €
TARTARE SAUMON FRAICHEUR PETIT
Avocat, sésame 10.00 €
TARTARE SAUMON CUIT PETIT
Avocat, sésame 9.00 €
TARTARE THON CUIT MAYO PETIT
Avocat, sésame 12.00 €
TARTARE THON ROUGE PETIT
Avocat, sésame 10.00 €
TARTARE POULET PETIT
Avocat, sésame 13.50 €
TARTARE SAUMON GRAND
Avocat, sésame 14.50 €
TARTARE SAUMON GRAND CHEESE
Avocat, sésame 15.50 €
TARTARE SAUMON SPICY MAYO GRAND
Avocat, sésame 15.50 €
TARTARE SAUMON FRAICHEUR GRAND
Avocat, sésame 14.50 €
TARTARE SAUMON CUIT GRAND
Avocat, sésame 13.50 €
TARTARE THON CUIT MAYO GRAND
Avocat, sésame 16.50 €
TARTARE THON ROUGE GRAND
Avocat, sésame 14.50 €
TARTARE POULET GRAND
Avocat, sésameSASHIMIS
7.90 €
SASHIMI SAUMON
6 PIECES 13.90 €
SASHIMI SAUMON
12 PIECES 8.90 €
SASHIMI THON ROUGE BLUEFIN
6 PIECES 16.90 €
SASHIMI THON ROUGE BLUEFIN
12 PIECES 13.90 €
SASHIMI MAGURO
6 PIÈCES Sashimi de thon rouge légèrement tempura, nori, sésame, sauce miso au yuzu 14.50 €
SASHIMI NEW STYLE
8 PIÈCES Sashimi de saumon légèrement braisé, sauce ponzu, huile de sésame, huile d'olive, sésame, gingembre frais, ciboulette 15.50 €
TATAKI SAUMON
10 PIÈCES Sashimi de saumon braisé, menthe, ciboulette, flocon tempura, piment, sauce ponzu 16.50 €
TATAKI THON ROUGE
10 PIÈCES Sashimi de thon rouge légèrement braisé, menthe, ciboulette, flocon tempura, piment, sauce ponzuSUSHI
6.50 €
SUSHI ROSE PONZU
2 PIÈCES Tartare de saumon avocat, sauce ponzu, zeste de citron vert bio 4.20 €
SUSHI SAUMON
2 PIÈCES 5.20 €
SUSHI SAUMON BRAISE
2 PIÈCES 4.00 €
PIECE SUSHI THON ROUGE
1 PIÈCEPOKE BOWLS & CHIRASHI
15.50 €
POKE RIZ SAUMON
Edamamé, avocat, concombre, chou mariné, grenade, sésame, radis rose, menthe, sauce ponzu. Riz vinaigré 15.50 €
POKE QUINOA BIO SAUMON
Edamamé, avocat, concombre, chou mariné, grenade, sésame, radis rose, menthe, sauce ponzu. Quinoa Bio 16.50 €
POKE RIZ TATAKI SAUMON
Edamamé, avocat, concombre, chou mariné, grenade, sésame, radis rose, menthe, sauce ponzu. Riz vinaigré 16.50 €
POKE QUINOA TATAKI SAUMON
Edamamé, avocat, concombre, chou mariné, grenade, sésame, radis rose, menthe, sauce ponzu. Quinoa Bio 18.30 €
POKE RIZ THON
Edamamé, avocat, concombre, chou mariné, grenade, sésame, radis rose, menthe, sauce ponzu. Riz vinaigré 18.30 €
POKE QUINOA BIO THON
Edamamé, avocat, concombre, chou mariné, grenade, sésame, radis rose, menthe, sauce ponzu. Quinoa Bio 16.90 €
CHIRASHI PONZU
Tataki de saumon, avocat, menthe, ciboulette, piment, sauce ponzu, riz vinaigré, sésames 14.50 €
CHIRASHI SAUMON
18.00 €
CHIRASHI THON ROUGE BLUEFIN
16.50 €
CHIRASHI MIX THON ROUGE SAUMON
SALADES
15.50 €
SALADE YAKI
Yakitori de saumon tériyaki, avocat, ananas, mesclun, carottes, édamame, amandes effilées, sweet chili, sauce aigre douce 14.50 €
SALADE HEALTHY
Chiffonnade de dinde fumée, mesclun, quinoa bio, flocon tempura, grenade, édamame, avocat, sauce ponzu 14.50 €
SALADE FACON BO BUN
Nems au poulet découpés, salade iceberg, carotte, concombre, soja, cacahuète, coriandre, menthe, sauce aigre douce 14.50 €
SALADE BOZEN
Poulet tempura, salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate cerise, pousse de soja, sauce du chef 14.50 €
SALADE POULET GRILLE
Salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate cerise, pousse de soja, sauce du chef 15.50 €
SALADE SAUMON TEMPURA
Salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate cerise, pousse de soja, sauce du chef 15.50 €
SALADE PANKO
Crevette panko, surimi, salade iceberg, maïs, avocat, coeur de palmier, tomate cerise, pousse de soja, sauce du chef 14.50 €
SALADE TARTARE DE SAUMON
Salade iceberg, maïs, avocat, concombre, tomate cerise, sauce du chefPLATS CHAUDS
14.00 €
UDON BIO POULET TEMPURA
Nouilles japonaises bio, carotte, chou, soja, oeufs, cacahuètes, avec ou sans piments 15.00 €
UDON BIO SAUMON CUIT
Nouilles japonaises bio, carotte, chou, soja, oeufs, cacahuètes 12.50 €
UDON BIO LEGUMES
Nouilles japonaises bio, carotte, chou, soja, oeufs, cacahuètes 14.90 €
RIZ TANDORI SAUMON
Riz sauté parfumé au tandoori, coriandre, basilic, édamamé, cacahuètes 14.90 €
RIZ TANDORI TEMPURA
Riz sauté parfumé au tandoori, coriandre, basilic, édamamé, cacahuètes 19.00 €
ESCALOPE DE POULET TEMPURA
Sauce sweet chili, un accompagnement au choix 19.00 €
SAUMON MISO
Saumon cuit, sauce miso au yuzu, un accompagnement au choix 13.90 €
FINGER DE POULET TEMPURA
Blanc de poulet croustillant nature, sauce moutarde au miel et ketchup, un accompagnement au choix 13.90 €
POULET BASILIC
Emincé de blanc de poulet, légumes sautés au wok, sauce piquante et basilic frais, un accompagnement au choix 8.90 €
YAKITORI BOULETTE DE POULET
Sauce Teriyaki 7.50 €
YAKITORI SAUMON
BAGELS
11.90 €
BAGEL SCHNITZEL
Escalope de poulet tempura, cornichon, tomate, oignon crispy, huile d'olive, ketchup, mayonnaise, moutarde au miel Servi avec chips 9.90 €
BAGEL POULET TEMPURA
Poulet croustillant, tomate, oignon crispy, cornichon, huile d'olive, sauce moutarde au miel Servi avec chips 10.50 €
BAGEL MIX
Pastrami de boeuf, pickel, rosette, dinde fumée, tomate, cornichon, huile d'olive, mayonnaise Charcuterie à la coupe Servi avec chips 10.50 €
BAGEL DUO
Rosette, pickel, cornichon, tomate, huile d'olive, mayonnaise Charcuterie à la coupe Servi avec chips 9.90 €
BAGEL DINDE
Dinde fumée, tomate, avocat, oignon crispy, huile d'olive, sauce moutarde au miel Charcuterie à la coupe Servi avec chips 8.20 €
BAGEL TUNA
Thon cuit mayonnaise, tomate, concombre, huile d'olive Servi avec chips 8.90 €
BAGEL POULET MAYO
Poulet mayonnaise, tomate, concombre, huile d'olive Servi avec chips 7.50 €
HOT DOG
Saucisse, ketchup, moutarde miel, oignon crispy Servi avec chipsCOFFRETS
17.50 €
PLATEAU FULL SUSHI
10 sushi saumon Aucun changement ne sera prit en compte 15.50 €
PLATEAU ORIGINAL
Aucun changement ne sera prit en compte 18 pièces 6 maki sans algue saumon 6 rainbow avocat fresh 6 maki sans algue avocat 16.50 €
PLATEAU MIX COOKED
Aucun changement ne sera prit en compte 18 pièces 6 california thon cuit mayonnaise 6 california saumon tempura 6 egg tuna 19.50 €
PLATEAU MIAMI
Aucun changement ne sera prit en compte 18 pièces 6 sushi saumon 6 california saumon 6 spring saumon 28.90 €
COFFRET SUPER SAUMON
Aucun changement ne sera prit en compte 22 pièces 2 sushi saumon 6 spring saumon 8 volcano 6 rainbow tataki cheese 21.90 €
COFFRET SUPER CALIFORNIA
Aucun changement ne sera prit en compte 24 pièces 6 california thon cuit mayonnaise 6 california saumon tempura 6 california saumon cheese 6 california saumon 23.90 €
COFFRET SUPER MIX
Aucun changement ne sera prit en compte 24 pièces 6 spring saumon 6 california saumon 6 egg thon cuit mayonnaise 6 rainbow avocat fresh 29.90 €
COFFRET SUPER CHIC
Aucun changement ne sera prit en compte 24 pièces 6 black truffe 6 california saumon 6 spring malibu 6 rainbow cheese 43.00 €
COFFRET DUO
Aucun changement ne sera prit en compte 40 pièces 8 volcano 6 spring saumon 6 california thon cuit mayonnaise 6 california saumon 6 rainbow cheese 6 maki avocat 2 sushi saumon braisé 2 salades de chou offertes 59.00 €
COFFRET GOURMET
Aucun changement ne sera prit en compte 40 pièces 8 mister orange 6 black truffe 6 spring malibu 6 rainbow cheese 6 rainbow tataki fresh 6 california saumon 2 sushi saumon 2 salades de chou offertes 64.90 €
COFFRET CLASSIQUE
Aucun changement ne sera prit en compte 58 pièces 6 spring saumon 6 spring break 6 california saumon 6 california thon cuit mayonnaise 6 california saumon cheese 6 rainbow avocado 6 rainbow cheese 6 egg thon cuit mayonnaise 6 maki saumon 4 sushi saumon 4 salades de chou offertes 79.90 €
COFFRET DELUXE
Aucun changement ne sera prit en compte 58 pièces 8 mister orange 8 volcano 6 black truffe 6 spring break 6 spring malibu 6 rainbow tataki fresh 6 rainbow cheese 6 maki avocat 3 sushi saumon braisé 3 sushi saumon 4 salades de chou offertesBOISSONS
2.50 €
EVIAN
3.00 €
SAN PELLEGRINO
2.50 €
COCA
2.50 €
COCA ZERO
2.50 €
ICE TEA PECHE
2.50 €
FANTA ORANGE
2.50 €
SPRITE
2.50 €
OASIS TROPICAL
2.50 €
ORANGINA
ALCOOLS
4.00 €
BIERRE ASAHI
33CL 6.00 €
BIERRE ASAHI
50CL 15.00 €
SAKE SIERRA (FROID)
30CL 18.00 €
SAKE JUNMAI (CHAUD)
30CLDESSERTS
6.00 €
FRUITS FRAIS DECOUPES
Ananas, grenades, myrtilles, kiwi, fraises 6.00 €
ANANAS FRAIS
6.00 €
LITCHI
MENU MIDI
le midi, hors week end et jour férié
13.90 €
MIDI BAGELS
6 california rolls au choix (hors thon rouge) 1 bagel au choix ou hot dog 1 boisson (soft) offerte 14.50 €
MIDI SALADE
1 grande salade au choix 1 boisson (soft) offerte 14.50 €
MIDI DUO
6 california rolls au choix (hors thon rouge) 1 mini salade au choix 1 boisson (soft) offerte 13.90 €
MIDI TARTARE
6 california rolls au choix (hors thon rouge) 1 mini riz tartare au choix (hors thon rouge) 1 boisson (soft) offerte 14.90 €
MIDI POKE
1 poke bowl saumon riz vinaigré ou quinoa Bio 1 boisson (soft) offert 13.50 €
MIDI CHIRASHI
1 Chirashi saumon sur bol de riz 14.90 €
MIDI SAUMON
15 pièces 3 sushi saumon 3 sashimi saumon 3 spring saumon 6 rainbow avocat fresh 13.50 €
MIDI CLASSIQUE
12 pièces 6 sushis saumon 6 california saumon 13.90 €
MIDI ROLLS
18 pièces 3 maki saumon 6 california saumon 3 spring saumon 6 california thon cuit mayonnaise 15.90 €
MIDI FRESH
18 pièces 3 sushi saumon 3 sushi saumon braisé 6 spring saumon 6 california saumonBENTO
25.90 €
BENTO SAUMON
Salade de chou, Edamame, Riz vinaigré, 8 tataki de saumon, avocat, sauce ponzu 6 spring malibu, 4 sushi saumon, Fruits frais 25.90 €
BENTO TEMPURA
Salade de chou, Edamame, Riz nature, 6 california saumon, Escalope de poulet tempura découpée, sauce sweet chili, Fruits fraisPartager cette page à un ami
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