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La Fille du Boucher carte




Pour Commencer

18.00 €

Planche de charcuteries

18.00 €

Carpaccio de boeuf

14.00 €

Le petit tartare de boeuf

19.00 €

Merguez de mon bercail

17.00 €

Pilons de poulet panés

25.00 €

Foie gras poêlé et pommes caramélisées

26.00 €

Terrine de foie gras & sa confiture de figues

16.00 €

Oeufs mayo à la boutargue

15.00 €

Hareng pommes à l'huile

18.00 €

Coppa de boeuf à l'italienne sur lit de roquette

Les Salades

23.00 €

La landaise

(iceberg, tomates cerise, oeuf poché, foie de volaille & magret d'oie)
20.00 €

La thaïlandaise

(Iceberg, chou chinois, tomates cerise, sésame et blanc de poulet)
20.00 €

La norvégienne

(iceberg, avocat, saumon fumé, mousse de thon & tarama)
26.00 €

La folle

(roquette, haricots verts, champignons, oeuf poché, tomates cerise, magret de canard fumé & foie gras)

Les Hachés Tradition

20.00 €

Le hamburger de la fille du boucher

20.00 €

Le cheesebuger

20.00 €

Le chicken burger

26.00 €

Le hamburger rossini

19.00 €

Le steak tartare

20.00 €

Les keftas du desert

(4 pièces)

Tous nos steaks hachés sont élaborés à partir de viande pur boeuf de premier choix

Nos Plats du Jour

14.00 €

Boeuf bourguignon

14.00 €

Agneau rôti au four avec ses pommes fondantes

12.00 €

Quart de poulet rôti avec frites et salade

Nos Burgers

12.00 €

Le classique

(steak haché 100 gr. pain hamburger, sauce maison)

Nos Sandwichs

14.00 €

Entrecôte

12.00 €

Merguez

Et aussi ...

14.00 €

Le steak haché et son oeuf à cheval

Les Hachés Tradition

20.00 €

Le hamburger de la fille du boucher

20.00 €

Le cheesebuger

20.00 €

Le chicken burger

26.00 €

Le hamburger rossini

19.00 €

Le steak tartare

20.00 €

Les keftas du desert

(4 pièces)

Tous nos steaks hachés sont élaborés à partir de viande pur boeuf de premier choix

Les Pièces d'Entrecôte

27.00 €

La belle entrecôte

33.00 €

La côte de boeuf

60.00 €

La côte de boeuf

(pour 2 personnes)

Les Pièces à Steack

29.00 €

Le pavé au poivre

34.00 €

Le tournedos rossini

32.00 €

La pièce du boucher

22.00 €

Le steak mignon sauce béarnaise

Les Gourmands

30.00 €

La royale

(entrecôte, merguez, keftas, grillade blanche)
29.00 €

La belle côte de veau

32.00 €

Les côtelettes d'agneau

32.00 €

Le foie de veau poêlé

Les Volailles

23.00 €

Les hauts de cuisses de poulet grillés

21.00 €

L'escalope de poulet, grillé ou pané

19.00 €

Le demi poulet rôti aux herbes

32.00 €

Le magret de canard rôti au four

Tous nos plats sont servis garnis

Spaghettis, endives braisées, frites, purée, salade verte, haricots verts & champignons

5.00 €

Supplément garniture

2.00 €

Supplément sauce

Toutes nos viandes sont d'origine 100 % française

9.50 €

Plat garniture

7.00 €

Supplément foie gras

Les Boissons

Les Softs

5.80 €

Evian

3.50 €

San pellegrino

3.80 €

Perrier

4.90 €

Red bull

3.80 €

Coca cola

3.80 €

Coca light

3.80 €

Coca zéro

3.80 €

Ice tea

3.80 €

Orangina

Les Jus

3.80 €

Jus d'orange

Les Bières

6.00 €

Corona ou Heinecken

Les Boissons Chaudes

2.50 €

Café

4.00 €

Thé

Les Alcools

10.00 €

1/8 Boukha

7.50 €

Vodka

7.50 €

Whisky

7.50 €

Anisette

7.50 €

Martini

9.00 €

Cognac

6.50 €

Kir

Les Vins Rouges

Italie

4.50 €

Merlot

4.50 €

Cabernet Sauvignon

19.00 €

Chianti

19.00 €

Montépulciano

Cru du Beaujolais

25.00 €

Brouilly

Grands Vins de Bordeaux

4.50 €

Château Camplay

(bordeaux supérieur)
4.50 €

Château Lacheze

(1er côte de bordeaux)
9.00 €

Château Haut Chatain

(lalande de pomerol)
45.00 €

Benjamin de beauregard

(pomerol)
48.00 €

Château branda Puisseguin

(saint émilion)
59.00 €

Château Teyssier

Israël

18.00 €

Jérusalem hills

(cabernet)
38.00 €

Pardess

(merlot)
22.00 €

Isaac Ram

(cabernet)
69.00 €

Makhpelah Biend

(cabernet merlot)
69.00 €

Domaine Ventura Rubens

Les Vins Blancs

Italie

4.50 €

Moscato

4.50 €

Chardonnay

19.00 €

Pinot Griggio

France

18.00 €

Sauvignon Château de Bonfils

Les Vins Rosés

Italie

14.50 €

Rosato

France

4.50 €

Appalina Merlot

(rosé)
10.00 €

Château Montaud

(côte de provence)
38.00 €

Domaine Bunan

(bandol)
48.00 €

Château Maïm

(côte de provence)

Israël

18.00 €

Jérusalem Hills

Les Mousseux & Champagnes

Italie

5.50 €

Prosecco

France

59.00 €

Louis de Sacys

(brut)
75.00 €

Louis de Sacys

(rosé)

Les Desserts

8.00 €

Mousse au chocolat

9.00 €

Salade de fruits

8.00 €

Crème light aux fraises

9.00 €

Sabayon glacé

9.00 €

Nougat glacé

9.00 €

Pâtisserie du jour

10.00 €

Café gourmand

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