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Nos entrées
ASSIETTE DE MERGUEZ
Condiment harissa.BAGUETTE CROUSTILLANTE
Au bœuf haché ou a l’épaule d’agneau confite.SWEET CHICKEN
Beignets de poulet, sauce tartare.PETITS SCHNITZELS DE POULET
Poulet pané croustillant sauce miel & moutardeHOUMOUS BASSAR
Servi avec baguette chaude (topping merguez +5€, ou épaule d’agneau confite +7€).CAVIAR D’AUBERGINE
TEMPURA DE PATATE DOUCE
Sauce wasabi.GUACAMOLE BASSAR
Écrasé d’avocat frais, coriandre, citron vert, servi avec des chips de patates douces.VELOUTÉ DE CHAMPIGNONS AUX TRUFFES
TEMPURA DE BAR
Beignets de bar sauce tartare.SALMON TOAST
Flûtes de pain, grillées tarama ou mayonnaise, dés de tomates et saumon fuméSAUMON GRAVLAX
Saumon mariné aux herbes et citron.TACOS DE BOEUF
Tacos faits maison avec viande hachée et guacamoleARAYES
Pita croustillante au boeuf hachéMINI PITA BOEUF BOURGUIGON
Nos plats
BURGER DU CHEF
Iceberg, confit d’oignons, tomates, cornichon et œuf coulant.ESCALOPE DE POULET GRILLÉE
Servie avec sauce tartare.BROCHETTES DE PARGUITE
Marinées à l’Amba.COTE DE VEAU env 350 g
ENTRECOTE DE BOEUF
Sauce au poivreBOURGIGNON DE BOEUF
Mijotée au vin rouge.ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE
Effilochée.COTELETTES D’AGNEAU
Grillées sauce TehinaSALADE CÉSAR
Poulet grillé ou Shnitzel – mâche, tomates cerises, œuf parfait, croûtonsPAVÉ DE SAUMON
Sauce maisonSOLE MEUNIÈRE env 400g
Servie avec purée maisonCARRÉ D’AGNEAU x2 / x3
COTE DE BOEUF MATURÉE x2 (1,2kg) / x3 (1,6 kg)
ÉMINCÉ DE BOEUF MARINÉ
Sauce teriyaki.BLANQUETTE DE VEAU
Mijotée au vin blancNos plats à partager......
CARRÉ D’AGNEAU x2 /x3
ÉPAULE D’AGNEAU ENTIÈRE x3
COTE DE BOEUF MATURÉE x2 /x3
Nos garnitures
Frites maison
Salade d’endives aux noix
Purée nature
(option truffe +3 €)Riz blanc
Pâtes à la sauce
Poêlée de légumes
VINS ROUGES ISRAELIENS
Mont Hermon
Tabor Adama Shiraz
Gamla
Isaac Ram’s
Yatir - Mont Amasa
Pardess
Alexander (Cabernet Franc)
VINS ROUGES FRANCAIS
Château de saint Martin –
Château Fayatt
Château Olivier
VINS ROUGES DOUX
Moscato red
VINS BLANC
Mont Hermon (Blanc)
SCOTCH /WHISKY’S D’EXCEPTION
Jack Daniel 12 ans
Jhonny Walker Black Label 12 ans
Caol Ila 12 ans
Glenfiddich 12 ans
Togouchi Pure Malt (Whisky Japonais)
Aberlour 16 ans
Chivas Regal 18 ans –
SPIRITUEUX (5 cl)
Vodka
Gin
Rhum
Tequila
Anisette
Boukha
COCKTAILS
Tequila Sunrise
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine.Arak Lemonana
Arak, jus de citron frais, feuilles de menthe, eau pétillante, sucre.Moscow Mule
Vodka, jus de citron vert, ginger beer, glace pilée.Mojito
Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, eau gazeuseGin Tonic
Gin, eau tonique, rondelle de citron vertSOFTS ET BIERES
Evian 50cl
San Pellegrino 50cl
Soda 33cl
(Coca zero, Fuzz tea, Sprite, Fanta orange, Schweppes agrumes)Citronnade Maison 25cl
Orange Maison 25cl
Bière Corona
Café
Thé à la menthe & pignons
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LeaHava , vous répondra très viteRéservation à confirmer après validation par le restaurant.
