LE SANG DES TERRES SUR LES MAINS
L'ORIGINALE TETE DE CHOUX-FLEURS
Huile d’olive, gros selSAC D'HARICOTS VERTS
Ail tressé violet, citron, sel gris, huile d'oliveARTICHOK
Avec sauce aïoliPATATE DOUCE
Patate douce grillée et sel gris de merARBRE DE BROCOLIS
Snacké avec vinaigrette anethRAIL D'AUBERGINE
Aubergine fumée, tahiniLE REGNE VEGETAL IN-A-PITA
EGGS NO STEAK
Oeufs au plat, tahini, tomato, cornichons libanaisFALAFEL BURGER
Tomato, pickles, tahini, green chili peppersBLANCHE
Choux-Fleurs, tahini, tomato salsa, cebetteRATATOUILLE DORÉE
Tomato perfume aubergines rôties, tahini, spicy sauce et oeuf durPOMMES DE TERRE
Pomme de terre dépecée avec de l’huile d’olive, aioli et du gros sel.CHAMPIGNONS ENCHANTES
PROFONDEUR DU BLEU IN-A-PITA
HRAIME
Merlu blanc dans sa tomato sauce, tahini, spicy peppersA L'ORIGINE DE L'EXISTENCE IN-A-PITA
BOEUF BOURGUIGNON
L’essence du bourguignon.MINUTE STEAK
Emincé de boeuf, grillé à la perfection. Tahini, tomato salsa, pickles, spicy green peppersCHOUX FARCIS
Avec du choux et de l’agneau.ËROTISSERIE
Aïoli aubergine, spicy, za’atar, cebettesKEBAB D'AGNEAU
Red onion, tahini, tomato salsa, green chili pepperSTEAK & EGG
Tahini, tomato, Lebanese cucumberHAMBURGEUR
Garlic aioli, oignons rouges, tomato, picklesCHICKEN SALAD
Chicken rôti, oignons rouges et triplés d'herbesOUT-OF-PITA
SAC DE COQ
Chicken rôti et salade fraicheASSIETTE RATATOUILLE DORÉE
Tomato perfume aubergines rôties, tahini, spicy sauce et oeuf durSPICY FISH HRAIME
Merlu blanc dans sa tomato sauce, tahini, spicy peppers et pita grilléeMASSABAHA LIMA
Tahini, spicy green peppers, graines de tomate, oeuf durASSIETTE BOURGUIGNON
Pommes de terre, aïoli, moutardeASSIETTE CHAMPIGNONS SAUVAGES
Forêt de Champignons sauvages brulés, cebettes, aïoli, spicy sauceFONDANT CHOCO TAHINI
PITA TATIN
CHOCO BANANA
Pita choco banana flambée