Rabbinat Loubavitch de France | Lait |
Pizza |
Nouvelle adresse à découvrir absolument, et pour cela je fais appel à tous les Sarcellois. Piano Pizza vient d’ouvrir ses portes, et ça démarre très fort ! Mais avant tout, je dois vous raconter l’histoire.
31 décembre.
Ethan est aux fourneaux. Il cuisine pour toute la famille, comme à son habitude… sauf que cette fois, il se surpasse.
Tout le monde se régale, les assiettes sont vides, les compliments pleuvent : «Mais sérieux Ethan… c’est trop bon ! Pourquoi t’ouvres pas ton resto ?»
Et là, ça fait tilt.
Quelques jours plus tard, il s’installe, carnet à la main, prêt à poser son idée sur papier.
Il cherche un nom. Il veut quelque chose qui chante, qui évoque l’Italie… et là, juste à côté, un gars écoute en boucle “Sarà perché ti amo” – classique !
Et dans les paroles… le mot "Piano" revient.
Le déclic. Piano Pizza. C’est simple, ça sonne bien, et surtout… c’est un signe.
Il appelle direct son cousin Sacha :
« T’es chaud ? »
Et l’aventure démarre. Direction Sarcelles. Oui oui, Sarcelles. Mais attention, pas une pizzeria comme les autres.
Piano Pizza, c’est une dark kitchen 100 % tournée vers le plaisir de bien manger. Des pizzas artisanales, des pâtes crémeuses, des recettes généreuses, des produits frais… et même un corner sushi pour les amateurs de fraîcheur.
Ce qui les anime ?
La passion. Le goût du partage. Et surtout, faire kiffer les gens avec des plats faits avec amour.
Et leur slogan ? On te le dit, mais faut le lire avec l’accent et un petit clin d’œil :
« Le secret de l’authenticité… made in Italy. »
Oui, même à Sarcelles, ça marche !