SALADES FRAICHES
COLESLAW
SALADE ISRAELIENNE
CHOU ROUGE MAYO
CHOU BLANC SESAMES
CAROTTES RAPÉES
BETTERAVES NOIX
POMME DE TERRE, OEUF, MAYO
POMME DE TERRE HARISSA
POMME DE TERRE THON
CONCOMBRE À LA CRÈME
FENOUIL POMME
CHOU BLANC, POULET, NOIX DE CAJOU
SALADE DE QUINOA
THON MAIS MAYO
SALADES CUITES
MAKBOUBA
SLATA MECHOUIA
CAVIAR D'AUBERGINE
CAROTTES AU CUMIN
HOUMOUS
POIVRONS GRILLÉS
FÈVES AU CUMIN
AUBERGINE HARISSA
SALADE D'OLIVES
SALADE DE PIMENT CONFIT
PIMENT FRIT
NAVETS
PIMENT, TOMATE, AIL
MARKOUD / MEGUINA
HALLOT
POISSONS
CREVETTES À L'AIL ET AU PERSIL
POISSON À LA MAROCAINE AU CHOIX :
SAUMON, DAURADE, MULET (SELON ARRIVAGE)...PLATS
POULET AUX OLIVES
COUSCOUS AU POULET, SEMOULE
COUSCOUS VIANDE, SEMOULE
BOULETTES, PETIT POIS, CAROTTES
BOULETTES AU CUMIN
BOULETTES AU CITRON
BOULETTES A L'ORIENTALE
POULET AU CURRY
LOUBIA, SEMOULE
PKEILA, SEMOULE
TAJINE DE POULET
HARIRA
SOUPE DE POIS CASSÉS, VIANDE
SOUPE DE FÈVES, VIANDE
BOEUF BOURGUIGNON
SAUCISSES LENTILLES
HACHIS PARMENTIER
JARRET CHAMPIGNONS OLIVES
LANGUE DE BOEUF
ARKOUD 600 GRS (SELON ARRIVAGE)
DAFINA MAROCAINE (2 PERS)
DAFINA MAROCAINE (4 PERS)
ROTISSERIE A LA FLAMME
EPAULE D'AGNEAU
CARRÉ D'AGNEAU
RÔTI DE BOEUF
RÔTI DE VEAU
CÔTE DE BOEUF 700G
CÔTE DE BOEUF 1,2KG
ACCOMPAGNEMENTS (1 PERSONNE) :
HARICOTS VERTS CHAMPIGNONS
POMME DE TERRE
SEMOULE / RIZ
PATES SAUCE TOMATE
1 POULET BRAISÉ
5 SALADES1 POULET BRAISÉ
4 ACCOMPAGNEMENTS1 POULET BRAISÉ
4 ACCOMPAGNEMENTS, 5 SALADES, 2 HALOT5 SALADES