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NOS ENTREES
SFOGLIA IL TARTUFO
Feuilleté, œuf poché, cèpes et crème à la truffeMOZZARELLA IM PANATA
Beignets de mozzarella panés, servis avec son coulis provençalBRUSCHETTA MOZZARELLA
Pain de campagne grillé avec de la mozzarella, servi avec ses tomates concassées, anchois et pestoCARPACCIO DI SALMONE
Carpaccio de saumon servi avec ses toasts et sa saladeCAPRA MATTONI
Cigares de chèvre chaud au miel, servis avec une salade verteBURRATA
ASSIETTE GOURMANDE A PARTAGER
Assortiment de légumes grillés, beignets de mozzarella, bruschetta mozzarella, cigares de chèvre chaud au miel et salade verteNOS SALADES
INSALATA DI CARCIOFI CON PARMEGIANO
Salade verte, fonds d’artichauts émincés puis marinés à l'huile d'olive citronnée et copeaux de parmesanINSALATA ASPARAGI
Salade verte, asperges, quinoa, poivrons grillés, croûtons, copeaux de parmesan, œuf pochéVERDURA GRIGLIATA
Assortiment de légumes grillés (tomates, champignons, poivrons, courgettes, aubergines, fenouils, artichauts et carottes), servi avec saumon fumé et billes de mozzarellaVERONICA
Salade verte, saumon fumé, œuf de saumon et tarama servis sur toasts, crevettes*, avocat, tomates, œuf durLAZZARRO
Salade verte, concombre, tomates, œuf dur, maïs, cœur de palmier, pommes de terre marinées, thon, billes de mozzarella, olives noiresPESCE
TONNO
Pavé de thon rouge mi-cuit au sésame servi avec son wok de légumes et sa sauce thaï au curryMERLUZZO
Dos de cabillaud rôti, purée de patate douce servi et sa créme de wasabiBRANZINO
Filet de bar grillé, servi avec sa poêlée de champignons et sa sauce viergeSALMONE
Pavé de saumon grillé, servi avec sa poêlée de légumes et sa crème aubergine fuméeTARTARE DI SALMANO
Tartare de saumon assaisonné au jus de citron, huile d’olive, échalote, mangue, servi avec sa salade verte et ses pommes persilléesDEL PANE (PAIN A PIZZA)
NATURE
BASILIC FRAIS
AIL
OLIVE NOIR & ORIGAN
CHEVRE
AL FORNO (GRATINS)
GRATIN DAUPHINOIS
GRATIN DAUPHINOIS AU SAUMON FRAIS
PASTA FARCITA
GNOCCHI FROMAGGI
au fromageGNOCCHI AL TOMATE
à la sauce tomateRAVIOLI CON SPINACI
Epinards et crèmeRAVIOLI DOLCE
Patate douce, crème et sauce tomatePASTA
AL PISTACHIO
Tomates cerises, pistache, piment d’espelette, sauce tomate, billes de mozzarellaBUFFALA
Mozzarella di Buffala, épinards frais, crème, citron, basilic, huile d’oliveAL SALMONE
Crème, saumon frais, cibouletteMARE E MONTI
Sauce tomate, crème, saumon, ail confit, champignons et basilicAL ARRABBIATTA
Sauce tomate, piment, ail confitAL QUATTRO FROMAGGI
Sauce quatre fromagesAL FUNGHI
Crème, champignons forestiers, ail confitSICILIANA
Sauce tomate, crème, aubergine, mozzarella et basilicALLA BOTTARGA
Œufs de mulet sechés, huile d’oliveSTELLA
Crème, pesto , parmesan, artichauts, stracciatellaLASAGNES
SALMONE
Saumon frais, épinards, crème, mozzarellaSPECIALITA DELLA CASA
PIZZA AL TARTUFO
Pizza aux truffes noires du Périgord*, mozzarella, artichaut poivrade, crème, roquette, copeaux de parmesan et tomates ceriseTAGLIATELLE AL TARTUFO
Tagliatelles à la crème et aux truffes noires du Périgord*RISOTTO AL TARTUFO
Risottto aux truffes noires du Périgord*TAGLIATELLE AUX CÈPES
Tagliatelles à la crème et aux cèpesRISOTTI
AL FUNGHI
Crème, champignons forestiers, ail confit et parmesanAL SALMONE
Crème, saumon frais, ciboulette et parmesanPIZZE
ZENITH
Sauce tomate, fromage, olives, origanBUFFALA
Sauce tomate, mozzarella Buffala, basilic, origan, roquette, olives noires, tomates cerisesVEGA
Sauce tomate, fromage, aubergines, poivrons, oignons, olives, champignons, origanENIT
Sauce tomate, quatre fromage, origan (possibilité base crème)ANDROMEDE
Sauce tomate, fromage, saumon fumé, origan (possibilité base crème)FILANTE
Sauce tomate, fromage, thon, œuf, olives, origan (possibilité soufflé)PHOTON
Sauce tomate, fromage, champignons, œuf, olives, origanN'JOY
Sauce tomate, fromage, chèvre, miel, roquetteBURRATINA
Pesto, mozzarella, duo de tomates cerises, basilic, burratinaPIZZA DU CHEF
Base crème, ricotta, mozzarella, feta, miel, noisettesSupplément ingrédient
Supplément saumon fumé, crevettes ou chèvre
Supplément câpres
Boissons
EAUX
San Pelligrino (50cl), Evian (50cl)SOFT
Sprite (33cl) Coca-Cola (33cl) Coca Zéro (33cl) Orangina (33cl) Schweppes (33cl) Fuze tea (25cl)JUS (33cl)
Orange, Ananas, Pomme, Abricot, TomateBIERE (33cl)
Heineken Macabi Corona PanachéAPERITIFS
Martini Rouge/Blanc (6cl)
Pastis (Ricard) (4cl)
Phénix (4cl)
Boukha shot
Boukha 8ème
Kir vin blanc
DIGESTIFS, VODKA & WHISKY
Poire williams
Limoncello
Calvados
Cognac
Oban (single malt)
Glenlivet 16 ans
Aberlour 16ans
Jack Daniel's
Absolut
Grey goose
Red Bull
BOISSONS CHAUDES
Café, décaféiné, allongé
Double expresso
Capuccino
Thés & infusions
VINS
VINS ROUGES (FRANCE)
BROUILLY
BOURGUEIL
ROLLAN DE BY
CHÂTEAU DE MOLE
PINOT NOIR
VINS ROUGES (ISRAEL)
ISAAAC'S RAM
JOSEPH RESERVE
AMUKA
RECANATI 2017
MOSHAYA
1848GENERATION 2
VINS BLANC
ELYSEE PALACE CHARDONNAY
CHABLIS
MOSCATO
VINS ROSE
CHÂTEAU MONTAUD PROVENCE
CHÂTEAU MAÏME
CHÂTEAU GAIROIRD
MOSHAVA
VIN AU VERRE
LES MONTS DE FRANCE (blanc, rouge et rosé)
MOSCATO
GELATI/DOLCI
FINGER EXOTIQUE
Pâte sucrée, confit exotique, crémeux passion et crémeux cocoCAFE LIEGEOIS
Pâte sucrée café, biscuit noisette, baravoise café, coeur pralin et glaçage miroir caféENTREMENT CHOCOLAT
Streusel cacao, biscuit cacao, ganache chocolat framboise confit framboise, mousse chocolat et glaçage miroir chocolatCOUPE DE GLACE OU SORBETS
3 boules aux choix : Citron , fraise, mangue, fruit de la passion, chocolat, café, pistache, vanille, praline, caramelFONDANT CHOCOLAT
Servi avec sa boule de glace vanille et sa crème anglaiseTIRAMISU CLASSIQUE
Crème mascarpone, biscuit au caféCREME BRULEE AUTHENTIQUE
À la vanille bourbonMILLEFEUILLE FRUITS ROUGES
Feuilleté avec sa crème légère à la vanilleFEUILLANTINE
Crème légère à la vanille, fraise, coulis de fruits rougesBAMBINI MENU (JUSQU'A 8 ANS)
Un plat et un dessert au choix servis avec une boisson
Nos plats : pâtes sauce tomate ou petite Zénith ou œufs au plat, frites Nos desserts : une boule de glace au choixPartager cette page à un ami
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