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La Stella carte




Entrées

14.00 €

Mozzarella panata

Beignets de mozzarella panés, servis avec un coulis, provençal
14.00 €

Capra mattoni

Briques de chèvres chaud au miel servis avec une salade verte
14.00 €

Insalata di carciofi con parmegiano

Fonds d'artichauts émincés puis marinés au citron et à l'huile d'olive, servis avec sa salade et copeaux de parmesan
13.00 €

Carpaccio saumon

Carpaccio de saumon servi avec ses toast et sa salade

Nos Salades

15.00 €

Lazzaro

Salade verte, concombre, tomates, œuf dur, mais, cœurs de palmier, pommes de terre marinées, thon, fromage, olives noires
16.00 €

Verdura

Assortiment de légumes grillés (tomates, champignons, poivrons, courgettes, aubergines, fenouils, artichauts et carottes) servi avec saumon fumé et mozzarella

Pasta

Penne, farfale, linguine, tagliatelle
15.00 €

Al salmone

Crème, saumon, ciboulette
15.00 €

Mae e Monti

Sauce tomate, crème, saumon, ail confit, champignons et basilic
14.00 €

Al Rabbiatta

Sauce tomate, piment, ail confit
14.00 €

Quatre fromage

Sauce quatre fromages
14.00 €

Al Funghi

Crème champignons forestiers, ail confit
14.00 €

Siciliana

Sauce tomate, crème, aubergine, mozzarella et basilic
14.00 €

Primavera

Huile d'olive, tomate cerise, aubergine, champignons, ail confit, olives noires et basilic
16.00 €

Primavera Pesce

Primavera avec assortiment de poisson
16.00 €

Buffala selon arrivage

Mozzarella di fuffala, épinard frais, crème, citron, basilic, huile d'olive

Pasta Farcies

16.00 €

Raviol épinard

Épinard et crème
16.00 €

Ravioli Dolce

Patate douce, crème et sauce tomate

Risotto

15.00 €

Funghi

Champignons forestiers, ail confit, parmesan
16.00 €

Saumon

Crème, saumon frais, ciboulette, parmesan

Pizza

11.00 €

Zénith

Sauce tomate, fromage, olives, origan
14.00 €

Mekalina

Sauce tomate, fromage, oignons, oeuf, ail, olives, origan
14.00 €

Vega

Sauce tomate, fromage, aubergines, poivrons, oignons, olives, origan, champignons
15.50 €

Enit

Sauce tomate, quatre fromages, origan (possibilité base crème)
17.00 €

Andromède

Sauce tomate, fromage, origan (possibilité base crème)
14.00 €

Filante

Sauce tomate, fromage, thon, œuf, olives, origan (possibilité base crème)
14.00 €

Photon

Sauce tomate, fromage, thon, champignons, œuf, olives, origan
14.50 €

N'joy

Sauce tomate, fromage, miel, roquette
14.50 €

Manzanita

Sauce fraîche, fromage, chèvre, aubergine, olives
15.00 €

Titan

Sauce tomate, chèvre, poivrons, oignons rouge, basilic, mozzarella
16.00 €

Buffala (selon arrivage)

Sauce tomate, mozarella Buffala, basilic, origan, roquette, olives noires, tomates cerise

Al Forno

14.00 €

Gratin dauphinois

16.00 €

Gratin de saumon

Poissons et garnitures

Nos poissons sont servis avec deux garnitures au choix : Haricot vert, Epinards à la crème, Frites, Salade
26.00 €

Pavé de saumon grillé

26.00 €

Filet de bar roti grillé

servi avec sa poêlée de champignons forestiers

Spécialités Maison

24.00 €

Pizza aux truffes noires du Périgords

mozzarella, artichauts, poivrade, crème, roquette, copeaux de parmesan et tomates cerise
24.00 €

Tagliatelles aux truffes noires du Périgord

24.00 €

Risotto aux truffes noires du Périgord

Lasagnes

15.00 €

Lasagnes thon

légumes confits, sauce provencale, sésame, mozzarella
16.00 €

Lasagnes saumon frais

épinards, crème, mozzarella

Boissons

4.00 €

San Pellegrino

50 cl
4.00 €

Vittel

50 cl
4.00 €

Coca cola zéro

33 cl
4.00 €

Ice tea

25 cl

Desserts

8.00 €

Tiramisu

8.00 €

Tarte au citron

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