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Le 8eme Sud carte




Nos Entrées

4.00 €

Kémia

par personne

Entrées Poissons

10.00 €

Oeuf cocotte aux parfums de provence

frites fraîches et mouillettes
15.00 €

Tartare de saumon à l'avocat

17.00 €

Soupe de poissons maison

17.00 €

Salade de saumon laqué au soja

16.00 €

Tartare de thon à la granny smith

Entrées Viandes

17.00 €

Carpaccio de boeuf

et sa marinade au basilic
24.00 €

Salade trésor du sud ouest

26.00 €

Duo de foie gras maison

toast grillé et confiture de figue
18.00 €

Omelette au foie gras

15.00 €

Salade de poulet

à la plancha
16.00 €

Salade césar

et son oeuf mollet

Nos Viandes

Accompagnés de frites et salade verte
24.00 €

L'entrecôte prenium (200 gr.)

21.00 €

Demi poulet fermier rôti

et sa sauce poivre
18.00 €

Parguillotes grillées aux épices

22.00 €

Magret de canard

et sa sauce miel
35.00 €

Assiette mix grillade

22.00 €

Confit de canard

et ses pommes slardaises
32.00 €

Pavé de boeuf rossini

14.00 €

Steak à cheval

Nos Burgers

Faits avec un pain maison
14.00 €

Classic (140 gr.)

(salade, tomates, oignons, cornichons)
16.00 €

Chicken

poulet pané
20.00 €

Double burger

2 x 140 gr
14.00 €

Poulet plancha

22.00 €

Burger entrecôte (200 gr.)

oignons frits, sauce barbecue

Nos Poissons (selon arrivage)

18.00 €

Loup entier grillé

18.00 €

Daurade royale

26.00 €

Marmite du pêcheur

+ soupe avec filet de poisson et pommes de terre)
16.00 €

Filet de daurade à la napolitaine

18.00 €

Dos de cabillaud aux arômates

17.00 €

Tataki de thon au sésame

26.00 €

Assiette dupêcheur

assortiment de poissons
16.00 €

Pavé de saumon

à la pierre de lave

Nos Pâtes

22.00 €

Foie gras

15.00 €

Au pesto

15.00 €

Napolitaine

et son pesto perlé
19.00 €

A la crème de truffe

Bières

Nos Boissons

3.00 €

Soft

coca, zero, light, normal, ice tea, limonade, oasis tropical, orangina, fanta citron orange, schweppes lemon agrumes
3.00 €

Sirop à l'eau

3.00 €

Sanbitter

4.00 €

Jus

orange, pomme, abricot, tomate, pago, ACE
4.00 €

Jus de fruits pressés

orange, citron ou pamplemousse
4.00 €

Diabolo

menthe, grenadine, anis, citron, pêche, fraise, orgeat; kiwi
5.00 €

Red bull

7.00 €

Eau 1L

evian, san pellegrino,
9.00 €

Eau 1L

orezza

Cocktails

5.00 €

Irish coffee

7.00 €

Cocktail 8ième Sud

sans alcool
9.00 €

Cocktail 8ième Sud

avec alcool
8.00 €

Mojito

10.00 €

Mojito fraise ou framboise

Bières

3.00 €

Pression

5.00 €

Pinte

3.00 €

Panache

5.00 €

Desperados

4.00 €

Heineken

5.00 €

Corona

4.00 €

Sol

4.00 €

Monaco

bière, limonade, grenadine
4.00 €

Tango

pression, grenadine
4.00 €

Gome

pression, sirop de citron

Nos Desserts

8.00 €

Baton de churros et chocolat

9.00 €

Profiteroles

7.00 €

Tarte tatin

5.00 €

Mousse au chocolat

9.00 €

Café gourmand

8.00 €

Moelleux au chocolat

7.00 €

Nougat glacé

7.00 €

Gratin de fruits rouges au cointreau

10.00 €

Menu Enfant

Nuggets ou Steak Haché (+ frites fraîches) + Capri sun ou Sirop + 1 boule de glace (vanille, chocolat, fraise)
35.00 €

Menu du Sud

Kémia du 8eme Sud + Viande au choix : Magret ou Entrecôte ou 1/2 Poulet + Dessert au choix
26.00 €

Menu Entrecôte

Salade aux noix + Entrecôte grillée (250gr.) (+ frites fraîches)

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