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Maestro 16e carte




Les Entrées Froides

11.00 €

Mozzarella e pomodori

(tomates, mozzarella et basilic)
13.50 €

Insalata cesar

(salade, tomate, saumon fumé, crouton de pain, copeaux de parmsean)
14.00 €

Carpaccio di tonno con rucola e grana

(carpaccio de thon frais à l'huile d'olive, roquette et parmesan)
14.00 €

Carpaccio di salmone con funghi e grana

(carpaccio de saumon frais à l'huile d'olive, champignon et parmesan)
12.00 €

Bruschetta alla napoletana

(salade, pain grillé aillé, anchois, tomates fraîches, mozzarella gratinée)
13.50 €

Insalata gourmande

(salade, tomates, avocat, œuf, concombre, mozzarella, surimi)
11.50 €

Crostini di formaggio

(salade, tomates fraîche et croustillant de chèvre chaud, miel et noix)
11.00 €

Insalata auvergnate

(endive, bleu et noix)
14.00 €

Crostini di salmone affumicato

(salade, pain grillé, saumon fumé, mozzarella gratinée, basilic)
11.50 €

Insalata niçoise

(tomates, œuf, thon, pommes de terre, poivrons, haricots verts, anchois)
11.50 €

Insalata il conté

(salade, tomates, maïs, cœur de palmier, poivrons, avocat, œuf)
13.50 €

Insalata di carciofi e grana

(salade, tomates, artichauts frais émincés, parmesan)
13.50 €

Antipasto misto

(tomates, poivrons, courgettes, aubergines, artichauts, mozzarella, parmesan)
4.50 €

Focaccia

(à Ail ou à l'oignon ou au fromage)

Les Entrées Chaudes

10.50 €

Zuppa di legumi

(velouté de légumes frais)
12.00 €

Mozzarella panata

(beignets de mozzarella poêlés sur un coulis de tomate)
11.00 €

Gratin di melanzana

(aubergines, sauce tomate, mozzarella)
12.50 €

Gratin norvegien

(pomme de terre, béchamel, saumon fumé, mozzarella)
11.00 €

Gratin dauphinois

(pomme de terre, béchamel, mozzarella)

La Pizza

10.00 €

Pizza Margherita

(tomate, mozzarella, basilic)
11.50 €

Pizza Napoletana

(sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives)
11.00 €

Pizza Calzone

(soufflé à la tomate, mozzarella, thon, olives, oeuf)
11.00 €

Pizza Primavera

(tomate, mozzarella, aubergines, poivrons, champignons)
11.00 €

Pizza Regina

(tomate, mozzarella, oignons, champignons, oeuf)
11.00 €

Pizza Quattro stagioni

(tomate, mozzarella, oignons, champignons, artichauts, olives)
11.50 €

Pizza Bianca neve

(tomate, mozzarella, bleu, aubergines, champignons)
12.00 €

Pizza al 4 Formaggi

(tomate, mozzarella, chèvre, bleu, parmesan)
12.50 €

Pizza al Tonno

(tomate, mozzarella, anchois, oeuf, câpres, poivrons, oignons, olives, thon)
11.50 €

Pizza Il Conte

(tomate, mozzarella, aubergines, tomates fraîches, oeuf)
13.50 €

Pizza al Salmone

(tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche)
12.50 €

Pizza Bergere

(base crème fraîche, mozzarella, roquette et parmesan)
12.50 €

Pizza savoyarde

(base crème fraîche, mozzarella, chèvre, miel et noix)

Les Pâtes

14.50 €

Trio di pasta

(spaghetti alla siciliana, fusilli al pesto, penne aux quatre fromages)
11.00 €

Spaghetti al pomodoro e basilico

(sauce tomate et basilic)
11.00 €

Fusilli al pesto

(ail, huile d'olive, basilic)
11.50 €

Tagliatelle primavera

(sauce tomate, courgette, carotte, haricots verts, ail et basilic)
11.50 €

Penne all'arrabiata

(tomates, ail, persil, piment)
12.50 €

Tagliatelle con carciofi

(artichauts, pignons de pin)
12.50 €

Spaghetti della casa

(sauce tomate, basilic, crème fraîche, mozzarella gratinée)
12.00 €

Penne alla siciliana

(sauce tomate, aubergines, basilic)
12.00 €

Tagliatelle alla boscaiola

(crème fraîche et champignons frais)
14.00 €

Tagliatelle al salmone

(saumon frais, sauce tomate, crème fraîche)
13.00 €

Lasagne al salmone

(lasagnes au saumon frais)
14.00 €

Spaghetti al tonno fresco

(sauce tomate, thon frais)
11.50 €

Penne al quattro formaggi

(penne aux quatre fromages)
12.00 €

Tagliolini alla catanese

(huile d'olive, ail, basilic, menthe, piment, tomate fraîche, pignons de pin)
13.50 €

Penne alla norma

(sauce tomate, crème, aubergines, mozzarella fondue)

Les Poissons*

* Tous nos poissons sont accompagnés de purée de pomme de terre ou légumes du jour ou de pâtes ou de frites ou de riz

17.50 €

Scaloppina di salmone al cipollotto fresco

(escalope de saumon à la ciboulette)
19.00 €

Tonno arrosto

(paillard de thon)
17.50 €

Orata al forno

(daurade au four)
19.00 €

Merluzzo alla romana

(filet de cabillaud, oignons, ail, poivrons, olives, sauce tomate)
19.00 €

Branzino al forno

(bar au four)

Les Boissons

5.00 €

Eaux minérales

4.00 €

Coca cola, sprite, fanta

4.00 €

Nestea, pêche

4.50 €

Heineken, kronembourg, 1664

5.00 €

Maccabee

4.50 €

Panaché

3.00 €

Café

3.50 €

Cappucino

4.50 €

Café viennois

(café, chantilly)
3.50 €

Thé

Les Vins

Rouge

20.00 €

Château Grava bordeaux supérieur

24.00 €

Château de l'Anglais côte de castillon

17.50 €

Bordeaux Château Gramet

21.00 €

Chinon

21.00 €

Bourgueil

25.00 €

Julienas

29.50 €

Château Pouyanne

32.00 €

Château de Mole puisseguin saint émilion

32.00 €

Recanati cabernet sauvignon

Rosé

18.00 €

Gris de gris

20.00 €

Cote de provence

25.00 €

Tavel

32.00 €

Recanati Cabernet Sauvignon

Blanc

19.00 €

Chardonnay

21.00 €

Moscato pétillant

32.00 €

Chablis

8.50 €

Sélection

(rouge, rosé, blanc)

Apéritifs

4.50 €

Kir

8.00 €

Kir au champagne

6.50 €

Anisette

6.50 €

Whisky

6.50 €

Boukha

6.50 €

Apéritifs divers

Digestifs

7.50 €

Digestifs divers

8.00 €

Coupe de champagne

50.00 €

Bouteille de champagne

Les Desserts

6.50 €

Café gourmand au désir du chef

8.00 €

Tiramisù

(biscuit cuillère, crème fouettée)
7.00 €

Mousse al cioccolato

(mousse au chocolat)
7.50 €

Café ou chocolat liégois

(galce café ou chocolat, sauce chocolat, amandes, chantilly)
8.50 €

Banana split

(glace vanille, fraise, chocolat, banane, sauce chocolat, chantilly)
8.50 €

Seychelles

(glace vanille, fraise, chocolat, banane, sauce chocolat, amandes, chantilly)
8.50 €

Dolce semifreddo

(nougat glacé et son coulis)
8.50 €

Cheese cake au coulis de framboise

(gâteau au fromage blanc et coulis deframboise)
8.50 €

Macedonia di frutta fresca

(salade de fruits frais)
7.00 €

Gelati e sorbetti misti

(vanille, chocolat, praliné, pistache, café, menthe chocolat, caramel, citron, fraise)
8.50 €

Sfogliatina di mele con gelato

(tarte aux pommes et glace vanille)
8.50 €

Fondente al cioccolato

(fondant au chocolat, chantilly)
8.50 €

Profiterolles al gelato e cioccolato

(choux garnis à la glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
8.50 €

Meringata all'Italiana

(meringue, chocolat chaud)

Les Crêpes

6.00 €

Crêpe au sucre

6.00 €

Crêpe au chocolat

6.00 €

Crêpe à la chantilly

6.00 €

Crêpe à la crème de marron

6.00 €

Crêpe à la confiture

8.00 €

Crêpe au chocolat, banane, chantilly

8.00 €

Crêpe au chocolat, glace vanille, chantilly

8.00 €

Crêpe à la crème de marron, glace vanille, chantilly

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