| Rabbinat Loubavitch de France | Viande |
| Hamburger |
Wichita est né d'un souvenir, celui d'une adresse emblématique de Casablanca.
Aujourd'hui, ce sont des femmes qui reprennent le flambeau et réinventent cette street-food casher, toujours faite maison, toujours sincère. Une cuisine qui raconte d'où elle vient, et surtout où elle va.
Un nouvel établissement gastronomique certifié casher, placé sous le contrôle du Rabbinat Loubavitch de France.