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Aubergine grillée miso
Salade de choux
Edamame
Riz vinaigré
Petit pot de petits pois & edamame
Lentilles, edamame, saumon cru
Baos
Fish O Bao
salade, poisson pané, tranche de fromage parvé & sauce tartareHot Dog Bao
Saucisse, ketchup, moutarde américaine & oignons crispyVegan Bao
Roquette, pesto de pois chiche noix de cajou et coriandre, patate douce, poivrons séchés & tehinaSalmon Bao
salade, tartare de saumon, cébettes, avocat, oignons crispy, mayo blanche ou spicySefu Bao
boeuf effiloché BBQ, cornichons, salade, oignons rouge, choux blancs & sauce tehina, mayo blanche ou spicyChicken Bao
poulet caramélisé, salade, choux blancs & carotte, mayo blanche ou spicyBeef Bao
boeuf sauté aux oignons, salade, choux blanc & carotte, mayo blanche ou spicyPastrami Bao
pastrami de boeuf, salade, mayo, cornichons, moutarde au miel & oignons crispyHot Chicken Bao
blanc de poulet, salade, mayonnaise, guacamole, sauce sweet chiliRolls signature
Cobra
thon braisé & thon cru, avocat, zeste de citron vert, piment, spicy, mayo & sumacAktarus
tartare de saumon, concombre, avocat, mangue, oignons rouges, sésames noirs & sauce teriyakiOrco
saumon, avocat, légumes salsa, entourés de mangueMilano
pastrami, roquette, tomates séchées, cornichons & pistachesSankukai
tartare de saumon, mayo & brisures de truffes noires, avocat, concombreSon Goku
tartare de daurade, avocat, concombre, sauce tartare, oignons crispy, zeste de citron vertMonstro
saumon cuit, saumon cru, avocat, mayo spicy, oeufs de saumon et oignons crispyNata
patates douces rôtie, granola et tehinaSushis
Sushi thon
Sushi thon braisé
Sushi thon et truffe
Sushi saumon
Sushi saumon braisé
Sushi saumon et truffle
Sushi daurade
California rolls
California thon mayo avocat
California avocat concombre
California saumon avocat
California thon avocat
California saumon cheese
California poulet mayo
California white
California white thon mayo avocat
California white avocat concombre
California white saumon avocat
California white thon avocat
California white saumon cheese
California white poulet mayo
Crispy rolls
Crispy thon mayo avocat
Crispy saumon avocat
Crispy thon avocat
Crispy saumon cheese
Crispy poulet mayo
Avocado rolls
Avocado thon mayo avocat
Avocado saumon avocat
Avocado thon avocat
Avocado saumon cheese
Avocado poulet mayo
Eggs rolls
Egg thon mayo avocat
Egg thon mayo spicy
Egg saumon avocat
Egg thon avocat
Egg saumon cheese
Egg poulet mayo
Spring rolls
Spring Rolls thon mayo avocat salade
Spring Rolls saumon avocat salade
Spring Rolls saumon cheese salade
Spring Rolls thon avocat salade
Spring Rolls avocat cheese salade
Salmon rolls
Salmon cheese
Salmon avocat
Salmon concombre
Salmon saumon
Makis
Makis thon mayo
Makis thon mayo spicy
Makis avocat
Makis saumon
Makis concombre
Makis thon
Tatakis & Tartares
Tiradito saumon
lamelles de saumon cru, petits légumes salsa, piment et sauce yuzu servi avec 1 salade.Tartare saumon
cébette, basilic, croûtons, concombre, huile d'olives et citron servi avec 1 saladeTartare thon
mangue, avocat, oignons rouges et basilic servi avec 1 saladeRiz tartare
Thon mayo avocat
Saumon avocat
Saumon mayo avocat
Sashimis
Sashimi saumon
Sashimi thon
Ceviche
Tiradito saumon
lamelle de saumon cru, petit légumes salsa, piment et sauce yuzu accompagné de saladeTartare de saumon
cébette, basilic, croutons, concombre, huile d'olive citron accompagné de saladeTartare de thon
mangue, avocat, oignons rouges & basilic accompagné de saladeSalades
Salade SEFU
mesclun, avocat, patates douces, oignons rouges, edamamés, granola, saumon miso braisé, grenades & vinaigrette balsamiqueSalade Deluxe
duo de quinoa Bio, radis, avocat, edamamé, cébette, cranberry, roquette, saumon cru, oeuf poché, huile d'olive, yuzu & crème balsamiqueSalade Cesar Thon
mesclun, avocat, tomates cerises, edamamés, granola, thon mi-cuit, oeuf poché & caramel balsamiqueSalade Asian
iceberg, carotte, choux blanc, soja, tomates cerises, blanc de poulet & sauce chinoisePokes
Vegan poke
riz vinaigré, ananas, guacamole, poivrons rouges, radis, choux rouge, concombre, edamame, carottesSalmon poke
riz vinaigré, saumon cru, avocat, radis, choux rouges, concombre, edamame, carottesDuo poke
riz vinaigré, thon & saumon cru, avocat, radis, choux rouges, concombre, edamame, carottesToasts
Avocado toast
pain grillé, guacamole, oeuf poché & grenadesSalmon toast
pain grillé, guacamole, saumon cru & grenadesSodas
Coca, Coca zéro, Badoit, Fanta, Oasis, Ice TeaEvian
Bière
Asahi, CarlsbergAnanas frais
Salade Pastèque et melon
Cheesecake
Coulis de fruits rougesMousse chocolat
Tiramisu
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