Groupe WhatsApp
 3365 Vues

Itaglio Paris 19ème carte




Mise à jour du menu le 2/12/2020

Entrées

13.50 €

Potatoes rosmarino

Pommes de terre parfumées au romarin avec sa crème de parmesan
14.00 €

100% veggie

Tartine d’aubergine, tapenade d’olives maison accompagnée de ses légumes confits
14.00 €

Barbietola

Betteraves rôties, chèvre, échalotes rôties, pois gourmands, coulis de passion, vinaigrette balsamique
14.00 €

Mozzarella Arrostito

Boule de mozzarella rôtie et farcie à la tapenade d’olives, chapelure au zaatar, sur son coulis de poivrons jaunes et ses légumes confits
14.00 €

Uova a la bottarga

Œufs mayonnaise citronnée, carpaccio de boutargue
14.50 €

Focaccia mozzarella

Focaccia mozzarella, tomates cerises, oignons confits et frits, pesto de roquette et poivrons rôtis
15.00 €

Crumble Melanzana

Aubergine rôtie, mousse de chèvre, multicolores de tomates, crumble de chèvre noix et romarin
16.00 €

Focaccia Salmon

Focaccia saumon fumé et guacamol maison
16.50 €

Mozzarella Di bufala

Mozzarella di Bufala sel poivre, cream cheese de roquette et artichauts
18.00 €

Camembert arrostito

Demi camembert rôti, confiture de figues, crumble noix
24.00 €

Burrata (selon arrivage)

Burrata, crème de truffes, pesto de roquette et multicolores de tomates

Insalata

4.50 €

Picola insalata

Petite salade verte, tomates cerises, julienne de carottes
16.50 €

Insalata César

Mélange de salade, copeaux de parmesan, avocats, croûtons à l’ail et sa sauce césar, servi avec son cake à l’emmental
16.50 €

Insalata Veggie

Mélange de salade, poivrons rôtis, échalottes confites, tomates cerises, pommes de terre rôties, oignons frits et sa vinaigrette miel moutarde, servi avec son cake à l’emmental
16.50 €

Insalata Mozza

Mélange de salade, billes de mozzarella, tomates séchées et olives, artichauts poêlés, julienne de carottes, poivrons rôtis, patates douces, et sa vinaigrette sésame balsamique, servi avec son cake à l’emmental
16.50 €

Insalata Balkan

Mélange de salade, concombre, tomates, olives noires marinées, féta, oignons rouges et sa vinaigrette huile d’olive citron, servi avec son cake à l’emmental
16.50 €

Insalata Pomodori Capra

Mélange de salade, tomates multicolores, pois gourmands, chèvre frais et sa vinaigrette balsamique et sésame grillé, servi avec son cake à l’emmental
16.50 €

Quinoa Fromaggio

Quinoa parfumé au basilic, patates douces, olives noires, tomates cerises, oignons rouges, avocats, concombres, un fromage au choix (billes de mozza, chèvre frais, roquefort ou féta), servi avec son cake à l’emmental
17.00 €

Quinoa salmon

Quinoa parfumé au basilic, patates douces, olives noires, avocats, tomates cerises, oignons rouges, concombres, saumon fumé, servi avec son cake à l’emmental
17.00 €

Pere Roquefort

Mélange de salade, dés de roquefort, poires rôties, noisettes grillées et sa vinaigrette miel moutarde, crumble aux noix, servi avec son cake à l’emmental

Pizza al taglio

9.00 €

Margarita

Mozzarella, tomates cerises et roquette
9.00 €

Melanzana

Carpaccio d’aubergines, coulis de poivrons jaunes, oignons caramélisés et olives noires à la grecque
10.00 €

Capra miele

Mozzarelle, chèvre, miel et romarin
10.00 €

Al taglio du jour

Selon l’inspiration du chef
10.00 €

Tonno cipolle rosso

Mozzarella, thon à l’italienne et oignons rouges et oignons rouges
10.00 €

Tre peperonni

Mozzarella, crème de basilic, multicolore de poivrons, copeaux de parmesan et roquette
11.00 €

Crema Funghi

Mozzarella, crème de champignons et son mélange de champignons de saison
12.00 €

Tartuffo

Mozzarella, pommes de terre et crème de truffe
15.00 €

Itaglio Degustazione

Composez votre dégustation en choisissant 3 sortes de pizza

Risotto

18.00 €

Parmigiano Regiano

Risotto parfumé au parmesan et ses copeaux de parmesan
18.00 €

Dolci

Risotto, dés de patates douces parfumés au curry, chips d’oignons et copeaux de parmesan
22.00 €

Cèpes

Risotto à la crème de cèpes, poêlée de cèpes, copeaux de parmesan et noisettes torréfiées

Pasta

Choisissez la forme de vos pâtes : Linguine, Rigatoni, Fusilli, *Ravioli
11.00 €

Al Creme

Pâte à la crème
13.00 €

Pomodori

Sauce tomate et olives marinées et tomates séchées
14.50 €

Peperonni

Coulis de poivrons, poivrons rôtis, tomates cerises, huile de sésame, olives marinées
15.00 €

Pesto

Crème de pesto, tomates cerises, copeaux de parmesan
16.00 €

Rosso al féta

Sauce rosée et féta rapée
16.00 €

Spinaci

Crème d’épinards, artichauts poêlés et croûtons à l’ail
16.50 €

Parmigiano

Crème de parmesan et ses copeaux
16.50 €

Salmon

Crème de saumon rosée et sa chiffonnade de saumon fumé
18.00 €

Funghi

Crème de champignons de saison et champignons poêlés
22.00 €

Tartuffo

Crème de truffe déglacée au vin blanc, chips d’oignons
22.00 €

Bottarga

Crème de boutargue à l’ail confit, chips d’oignons, copeaux de boutargue
2.00 €

*Suppléments Ravioli

ricotta, parmesan

Boissons chaudes

2.50 €

Café Nespresso

2.50 €

Décaféiné

3.50 €

Thé menthe

3.50 €

Thé citron

Boissons fraiches

2.50 €

Evian

(50cl)
2.50 €

Coca

(33cl)
2.50 €

Coca Zéro

(33cl)
2.50 €

Oasis Tropical

(33cl)
2.50 €

Sprite

(33cl)
2.50 €

Fuzetea

(33cl)
2.50 €

Orangina

(33cl)
2.50 €

Fanta

citron ou orange (33cl)
3.50 €

San Pellegrino nature

(50cl)
3.50 €

San Pellegrino aromatisé

(33cl)
4.50 €

Bière italienne nastro Azurro Peroni

(33cl)
5.00 €

Granité Maison et de saison

Vino

25.00 €

Montepulciano d’abuzzo

35.00 €

Brouilly Rouge

(75cl)
19.00 €

Château Maime

(37,5cl)
37.00 €

Château Maime

(75cl)
39.00 €

100 Tropez

(75cl)
16.00 €

Moscato

(37,5cl)
47.00 €

La vie blanc du Castel

(75cl)
6.00 €

Dégustation au verre rouge

6.00 €

Dégustation au verre rosé

9.00 €

Dégustation au verre blanc

Alcool, Digestif

8.00 €

Whiskey

8.00 €

Vodka

9.00 €

Crumble di pere

Poires caramélisées, crumble et chantilly
10.00 €

Crème brulée vanille

Crème brûlée vanille Bourbon
10.50 €

Crème glacée pralinée

Créme glacée pralinée et son caramel
10.50 €

Crème brûlée pistacchio

Crème brûlée pistache
11.00 €

Torta della Passione

Tarte passion meringuée
11.00 €

Le choux

Choux, crème citron, insert fruits rouges, meringue italienne citron vert
12.00 €

Duomo al Cioccolato

Dôme chocolat et son croustillant praliné, nappage caramel

MENUS DÉJEUNER

Hors week-end et jours fériés
10.90 €

Menu express

1 pizza al taglio au choix* + 1 boisson au choix** (sauf bière)
13.90 €

Menu dégustation

1 plateau dégustation Al Taglio (3 goûts au choix) + 1 boisson au choix** (sauf bière)
14.90 €

Menu Itaglio

Pâte ou salade au choix *** + 1 boisson au choix** (sauf bière)
4.00 €

Dessert du midi

Suppléments

1.00 €

*funghi et tartufo

0.50 €

**San Pellegrino

2.00 €

Sauf funghi, pere roquefort, quinoa salmon , hors tartufo

Réserver une table

Itaglio Paris 19ème , vous répondra très vite
Réservation à confirmer après validation par le restaurant.

Pourquoi utiliser les
services Alloj ?

Profitez des prix les plus bas. Aucune commission ne vous sera jamais facturée.
Pour tous billets d'avion ou de transport, exigez une agence de voyage répertoriée Atout France.
Recevez vos devis en 3h, directement dans votre compte Alloj.
Mise en relation directe sans frais avec Itaglio Paris 19ème paris 19ème sur alloj.com .
Alloj n'est pas responsable en cas de litige entre le client et l’organisateur et n'est pas responsable du contenu mis en ligne sur notre plateforme par l'organisateur.